Калориясы төмөн сыр токочторду бышыруу мүмкүн эмес окшойт. Кантсе да, быштак, ун, жумуртка жана майга куурулган кумшекердин аралашмасы сизге каныкканга жана формаңызды сактоого жардам берген тамак сыяктуу эмес. Бирок, чексиз кулинардык даанышмандыкта көптөгөн рецепттер бар, алардын бар экендигин элестетүү да кыйын. Жана төмөн калориялуу сырниктер алардын катарына кирет.
Чизкейк калориясы төмөн рецепттер
Эгерде сиз калориясы төмөн сыр токочторун бышыра баштасаңыз, анда алардын курамында "кошумча" калориясы бар ингредиенттердин болбошун текшерип алыңыз. Эки таңгак майсыз быштак, бир жумуртка, ундун ордуна манка, канттын ордун басуучу зат же шекердин ордуна бал сатып алыңыз. Бирок таттууларсыз жасаган жакшы.
Быштакты текши болгонго чейин аралаштырып, жумуртканы кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз. Алынган массага акырындык менен жарма кошуп, өзүңүзгө ылайыктуу консистенцияны алуу үчүн канчалык керек болсо. Адатта, жарманын талап кылынган көлөмү эки жүз граммдык стакан. Кааласаңыз, сыр куймакка мөмө-жемиштерди же жемиштерди кошсоңуз болот.
Шарларга тоголоктогон кезде камыр колуңузга жабышып калбаш үчүн, алаканыңызды өсүмдүк майы менен майлап же муздак суу менен нымдап коюңуз. Камырды бир аш кашык менен кармап, топту алаканга салып, бурап, андан кийин бир аз эзип алыңыз. Андан кийин ысык табага салып, бир аз өсүмдүк майы менен майлап, жай отто бышканга чейин кууруйбуз.
Төмөнкү калориялуу сыр токочторун жасоонун дагы бир жолу мындай: 250 г майсыз быштакты сатып алыңыз, жумурткага 2 белок, ун талап кылынат - болгону бир аш кашык, бир алма жана бир чай кашык корица. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Алманы алдын ала майдалап майдалап сүртүңүз. Аралашманы терең табакка салыңыз, аралаштыргычка чейин бир калыпка жеткенче чаап алыңыз. Майдын бир тамчысына жай отто кууруп же духовкада 10-15 мүнөт 180 градуста бышырыңыз.
Сыр быштактары куурулбастан
Сыр быштактарын чынында эле диетага айландыруу үчүн, аларды кууруунун кажети жок. Сиздин колуңузда меш, көп бышыруучу же кош казан бар. Эгер быштак бышырууну чечсеңиз, анда аны пергамент кагазга же фольганы колдонуп жасашыңыз керек. 180 градус ысыкта, быштактар жарым сааттай бышырылат. Эгерде сиз кош казанды же жай бышыргычты колдонсоңуз, быштактар дагы жарым саат бышырылат. Бирок бышырылган бышырылган быштактарды бышырганда, быштактын "бозомуктугу" коркпошу керек, алтын кыртыш болушу мүмкүн эмес.
Диеталык быштактардын көрүнүшүн жана даамын ар тараптуу кылуу үчүн, алар үчүн мөмө-жемиштердин оромун даярдап көрүңүз. Мөмө-жемиштерди же жемиштерди алып, аралаштыргычка аралаштырып, өзүнчө табакка же быштак токочторунун үстүнө куюңуз.
Духовкада диетикалык быштак бышырсаңыз, сыр пирожныйларына мюсли кошуп, үстүнө бал куюп көрүңүз. Бул таттуу жана пайдалуу болуп чыгат.
