Таттууну жакшы көргөн, бирок ошол эле учурда фигурасын сактап, ден-соолукка пайдалуу тамактарды жегиси келгендер сабиз менен кокосунан жасалган таттууларга көңүл бурушу керек. Алар даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу.
Назик Рафаэлло балдарга гана эмес, чоңдорго дагы жагат. Сүйүктүү таттууларды жасоо кыйын эмес.
Рафаелло сабизден кокос кабыгы менен жасалган рецепт
Сага керек болот:
- сабиз;
- шекер;
- кокос кабыгы;
- лимон ширеси;
- бадам ядросу.
Чийки сабиз (600 грамм) үч майдалагыч кыргычта. Ага стакан (200 грамм) майда кум шекер (камыш кантын алууга болот) жана жарым лимондун (же лимон кислотасынын) ширесин кошуңуз.
Бардык ингредиенттерди идишке салыңыз же куурулган табага салыңыз, андан кийин жай отто мештин үстүнө коюңуз. Аралаштырып жатканда суюктуктун бууланып кетишин күтөбүз.
Аралашма даяр экендигин көргөндө, аны оттон алып, токтоосуз кокос кабыгын (200 грамм) кошобуз. Жакшылап аралаштырып, муздаткычка салыңыз.
Аралашма муздагандан кийин, ичине бадам жаңгагын салып, тоголоктой баштайбыз (жаңгаксыз жасай аласыз). Топту үңкүргө тоголотуп, даяр момпосуйларды кайрадан муздаткычка салыңыз. Жок дегенде бир саат күтүп, өз ырахатыбыз менен тамактанабыз.
Рафаэллону сабизди бышырылган сабиз менен бышыруу үчүн рецепт
Чийки сабизди кайнатылган сабизге алмаштырсаңыз болот.
Ал үчүн сабизди кайнатып, туурап, ага шекер жана кырындыларды саласыз. Андан кийин, аралашманы аралаштыргыч менен майдалап, момпосуйлардан кылып, кырындарга ороп, муздак жерге коюу керек.
Пайдалуу кеңештер
Ар кандай даамдарды каалайсызбы? Сиз тандаган сабиз аралашмасына кошуңуз:
- шоколад;
- какао;
- майда тууралган жаңгактар;
- өрүктүн же кара өрүктүн кичинекей бөлүктөрү.
Эгер сиз эксперимент жасоону жактырсаңыз, ага жаккан нерсени кошуңуз.
Кокос кабыгынын ордуна вафли чиптери же майдаланган печенье колдонсо болот. Эгерде сиз көп түстүү, майрамдык тамак алгыңыз келсе, анда ак кырындыларды алуунун кажети жок.
