Креветка - деңиз азыктарына жасалган деликатес. Кандай гана даярдабаңыз, аларга кайдыгер кала тургандар аз. Алар ошондой эле чексиз тизмелене турган уникалдуу гастрономиялык касиетке ээ. Ошентип, убакытты текке кетирбей, ушул деликатестин эң мыкты варианттарынын бирин даярдап алалы.
Ал зарыл
- -Шаян (каалаган) - 1 кг
- - Соя соусу - 3 аш кашык
- -Сарымсак - 3 тиш
- -Күрүч сиркеси - 1 аш кашык
- -Петрушка - 100 гр
- - Ачык кызыл калемпирдин кабыгы - 1/2 чай кашык
- -Өсүмдүк майы - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Күйүүчү май станциясын даярдаңыз. Алдын ала ысытылган табага май куюп, сарымсакты сыгып, соя соусун, күрүч уксусун, ачуу калемпирди кошуп, петрушканы туурайбыз.
2-кадам
Таңгакты 5 мүнөткө чейин ысытып алыңыз, ага креветканы кошуңуз. Кээде аралаштырып, 10 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Бүттү. Алар ысыктан да, сууктан да жакшы.
