Эртең мененки эрте мененки мафин үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүн кубандырат. Торттун даярдык убактысы болжол менен 45 мүнөттү түзөт.
Ал зарыл
- • Буудай уну - 300 г;
- • Майлуу быштак - 200 г;
- • Дыйкан майы - 100 г;
- • Табигый йогурт-100 мл;
- • Жумуртка - 3 даана;
- • Кум шекер - 150 г;
- • Шоколад - 1 бар;
- • Крахмал - 1 аш кашык. l;
- • бышыруу үчүн бышыруучу порошок - болжол менен 10 г;
- • Жаңы же тоңдурулган алча - болжол менен 200 г;
- • Кургатылган жемиштер - болжол менен 100 гр.
Нускамалар
1 кадам
Сары майды кум шекер менен майдалаңыз.
2-кадам
Кургак жемиштерди бууга бышыруу керек. Бул үчүн алардын үстүнө 10 мүнөт кайнак суу куюңуз. Чоң кесимдерди майдалаңыз.
3-кадам
Кургатылган жемиштер бир аз кургатылып, бир-эки аш кашык ун менен аралаштырылышы керек.
4-кадам
Майга быштак, айран жана жумурткаларды салыңыз. Баарын текши чейин аралаштыруу керек.
5-кадам
Унды бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз. Аны май аралашмасына куюп, жакшылап майдалаңыз.
6-кадам
Мөмө-жемиштерди кошуп, кайрадан жакшылап аралаштырыңыз.
7-кадам
Нан бышыруучу табактын бетин атайын пергамент менен жаап, май менен майлап коюу керек.
8-кадам
Андан кийин камыр жайылат. Анкетаны жарымынан бир аз көбүрөөк толтурушу керек.
9-кадам
Даярдыкты ар дайым ширеңке менен текшерсе болот.
Даяр тамакты эриген шоколад менен кооздоп койсоңуз болот. Алчаны кум шекер жана крахмал кошуп кайнатсаңыз да болот.
