Грек этинен жасалган пирог бир сааттын ичинде жасалат. Абдан даамдуу торт болуп чыкты, үй-бүлөңүз сиздин эмгегиңиздин үзүрүн баалай алат!
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - кондитердик камыр - 1 кг;
- - фарш - 500 г;
- - сыр - 300 г;
- - фета сыры - 300 г;
- - бир ууч укроп;
- - бир топ петрушка;
- - бир топ жашыл пияз;
- - эки жумуртка;
- - эки пияз.
Нускамалар
1 кадам
Бардык тартылган этти бышканга чейин кууруп алыңыз.
2-кадам
Андан кийин эки пиязды өзүнчө кууруп, тууралган этке кошуңуз. Андан кийин майдаланган быштак, фета сыр, майдаланган жаңы чөптөрдү жана тооктун чийки жумурткаларын кошуңуз.
3-кадам
Пирожный токоч оромун жайып алыңыз. Жарымын бышыруучу табакка коюп, үстүнө эт салгычын салып, камырдын экинчи жарымын жаап коюңуз. Четтерин мөөрлөп, вилка менен бир нече жолу тешип, үстүн жумуртка менен сүртүңүз.
4-кадам
Духовкага салыңыз. 190 градуста 30 мүнөт бышырыңыз. Грек эт пирогу алтынга айланып кетиши керек.
