Башында иш жакшы жүрбөсө, "биринчи куймак бышык" деген сөздү колдонуңуз. Бул сөз айкашы кайдан келип чыккан жана пайда болгондо эмнени билдирген? Эми аны үйдүн кожойкеси блинчик, блинчик жана албетте блинчик даярдап жатканда ашканада көп уга аласыз.
"Биринчи куймак кесек" деген сөз айкашынын үч варианты бар.
Биринчиси жөнөкөй. Бул сөз түзмө-түз колдонулган жана биринчи куймак жетишсиз ысытылган табага жабышып, аягына чейин бышырылбай тургандыгын билдирген. Үй ээси камырды чогултат, ал бир кесим болуп табакка салынат.
Ошол эле учурда, куймак тест катары кызмат кыла алат. Даамын татып көргөндөн кийин, кайсы ингредиенттерди кошууга арзый тургандыгын аныктоо оңой. Ошондой эле, бышыруу боюнча биринчи ийгиликсиз аракет хостессага температураны кошууга же май кошууга арзый тургандыгын айтат.
Экинчи вариантта, куймак көз жумган туугандарга даамдуу тамак деп айтылат. Бул адатта өлгөндөрдүн арбагына тартууланган биринчи блинчик болгон, бирок аны жегенге мүмкүн эмес эле.
Ушул салтты карманып, славяндар биринчи куймакты терезенин терезесине коюшту. Ошентип, алар туугандарына сый-урмат көрсөтүүнү, аларды эстей тургандыгын көрсөтүүнү каалашты. Ошол эле учурда, алар: "Ата-энелерибиз, бул жерде сиздин жаныңызга блинчик!"
Бул сөз айкашы алгач эмнени билдирген деген үчүнчү гипотеза заманбап фольклорист Панкеевге таандык. Анын айтымында, бул сөз айкашы "кекиртектеги бир кесек" деген сөз айкашы менен байланыштуу, демек, тынчсызданганда адамга жутуу кыйын болуп калат.
