Кальмар идиштери биздин дасторкондо көп кездешпегенине карабастан, алардан көптөгөн пайдалуу жана жеңил тамактарды жасоого болот. Диета салаты пайдалуу, анткени анда калория аз жана көп пайдалуу микроэлементтер бар.
Ал зарыл
- - жаңы кальмар - 200 г;
- - пияз - ¼ бөлүгү;
- - аз калориялуу майонез - 2 аш кашык;
- - жаңы алма - 1 даана;
- - тооктун жумурткасы - 1 даана;
- - консерваланган жашыл буурчак - 2 аш кашык;
- - татымына жараша жашылчалар;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Кальмарды жакшылап жууп, тазалап алыңыз. Кастрюлга суу куюп, туз салып, лавр жалбырагын кошуп, кайнатыңыз. Кальмардын өлүгүн кайнак сууга малып, онго чейин санап, дароо алып салыңыз. Өнүмдү муздатып, андан соң бөлүктөргө бөлүңүз.
2-кадам
Кайнатылган жумуртканы кайнатып, муздак сууга муздатып, кабыгын аарчып, майдалап туурайбыз. Таза алмадан терини сыйрып алыңыз. Аны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Пиязды жана жашылчаларды майда туурап алыңыз.
3-кадам
Бардык даярдалган ингредиенттерди бир идишке салыңыз, майонез менен кошо аралаштырыңыз. Диеталык кальмар салатын салат идишине салыңыз, үстүнө жашыл буурчак менен кооздоңуз, кызмат кылыңыз.
