Мындай ботконун курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар - бул татаал углеводдор, витаминдер жана башка маанилүү элементтер. Эгерде сиз эртең мененки тамакка овсянка боткосун бышырсаңыз, анда ал организмди күн бою кубаттандырат. Ошондой эле жүрөк оорусунун пайда болушуна жол бербейт жана оорудан айыгууга жардам берет.
Ал зарыл
- - сүт - 2 стакан
- - сулунун үллөрү - 1 стакан
- - шекер - 4 аш кашык (бир аз же андан көп даамын татсаңыз болот)
- - май - 50 грамм (мүмкүн болушунча)
- - туз - 1 чымчым
- - татымына жараша ар кандай кошулмалар
Нускамалар
1 кадам
Кашканы бышыруу үчүн сулу унун тандап жатканда, таңгакта көрсөтүлгөн аталышка көңүл буруңуз. "Экстра" үлпүлдүктөрү 3 түргө бөлүнөт жана структурасынын тыгыздыгы жана бышыруу убактысы боюнча бир аз айырмаланат. Эгерде "Extra 3 "ти ысык сүт менен куюп, демдесе, анда" Extra 1 "кеминде 15 мүнөт бышырылышы керек. Бирок ошол эле учурда кабырчыктар канчалык кайнатылса, ботко организмге ошончолук пайдалуу болот.
2-кадам
"Геркулес" өзүнчө сорт деп эсептелет, ал эми анын боткосу эң коюу жана ден-соолукка пайдалуу. Кабырчыктардын таңгагы герметикалык болушу керек, антпесе нымды сиңирип, бышырууга жараксыз. Жаңы кабырчыктар ак түстө, каймак же сары түстө болушу керек жана сулунун жыты ачык-айкын болушу керек.
3-кадам
Сүт казанга куюлуп, жай отто кайнатылат. Сүттү кароосуз калтырбаңыз, анткени ал бир нече секунданын ичинде кетип калат. Кайнатылгандан кийин, табага кумшекер жана туз кошулат, бардыгы аралаштырылып, толугу менен эригенге чейин бышырылат. Андан кийин сулу боткосун куюп, отту минималдуу деңгээлде сактап, боткону кабырчыктын түрүнө жараша болжол менен 5-15 мүнөт бышырат, анда-санда аралаштырат.
4-кадам
Кастрюляны оттон чыгарып, бышырылган сулу боткосуна май кошуп, капкактын астында жок дегенде 5 мүнөт демдеп коюу керек. Бул бышыруу варианты менен сулу этинин калыңдыгы жетиштүү болушу керек, бирок сизге жука версиясы жакса, кабырчыктардын санын азайтууга аракет кылыңыз - 4 аш кашык менен ботко суюк бышырылат. Кааласаңыз, идишке ар кандай жаңгактарды, мөмөлөрдү, мөмөлөрдү, кургатылган жемиштерди, балды кошсоңуз болот.
