Буудайдын боткосу бир катар ден-соолукка пайдалуу дан өсүмдүктөрүнө таандык. Анын курамында пайдалуу көмүртектер жана жакшы майлар бар. Буудай дан эгиндери булага бай. Бул ботко балдар жана чоңдор үчүн эң сонун эртең мененки тамак болушу мүмкүн.
Ал зарыл
-
- 50 г буудай жармасы
- 250 мл сүт
- 1/2 чай кашык туз
- 2 аш кашык май
- татымына жараша кум шекер.
Нускамалар
1 кадам
Буудай боткосун бышыруудан мурун таруу жууш керек. Бул таштандыларды жана кирлерди тазалоо максатында жасалат. Алгач тары бир нече жолу жылуу сууга, андан кийин муздак сууга жуулат. Андан кийин суу агызылышы керек. Убактыңыз болсо, таруунун үстүнө ысык суу куюп, ал дан эгиндеринин үстүн жаап койсо болот. Андан кийин буудай сууга отуруп калсын.
Тары жууп, түнөп жатканда, сүттү отко салып, кайнатсаңыз болот, аралаштырууну унутпаңыз. Сүт кайнаганда, ботко бышырууну баштасаңыз болот.
2-кадам
Жууган буудай жармаларын ысык сүткө салып коюу керек. Каш боо күйүп кетпеши үчүн, табанын астындагы отту жай жайлаңыз. Ботуну ар дайым кылдаттык менен аралаштырыңыз. Бышырганда табага туз жана кум шекер кошуңуз.
Бышырууда табага суу куюу сунушталбайт. Ошондой эле, ботко өтө кайнабашы керек. Боту коюуланып калганда, майды казанга салып, дагы бир жолу боткону жакшылап аралаштырыңыз. отту өчүрүп, боткону бышыруу үчүн табаны капкак менен жаап коюңуз. 10-15 мүнөттөн кийин, боткону дасторконго берсе болот - дал ушундай же мөмө-жемиштер менен кооздоп.
