Мүкжидек соусундагы тооктун төшү - жагымдуу кычкыл даамы бар тамак. Карри порошогунун жана жаңы мүкжидектин негизинде жасалган атайын соус этке бышыктык берет.
Ал зарыл
- - 1 тооктун төшү
- - 1/2 стакан мүкжидек ширеси
- - жаңы мүкжидек
- - 1 чай кашык. карри порошогу
- - кызгылтым жер калемпири
- - зайтун майы
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн кызгылт калемпир жана туз менен жакшылап сүртүңүз. Этти зайтун майына кууруганча кууруп алабыз.
2-кадам
Соусту даярда. Мүкжидек ширесин жаңы мөмөлөр жана карри порошогу менен айкалыштырыңыз. Бир аз зайтун майын кошуп, бардык ингредиенттерди бир тектүү массага кылдаттык менен аралаштырыңыз. Андан тышкары, бир аз өлчөмдө майдаланган кара калемпирди кошсоңуз болот.
3-кадам
Тооктун төшүн бышырылган мүкжидек соусу менен татымына келтирип, фольгага ороп, духовкага бышырыңыз. Бышыруу убактысы болжол менен 10-15 мүнөт болот. Кызматтын алдында мүкжидек ширесинен жасалган кооздук менен кооздоңуз.
