Блинчик - бул илгертен бери орусча тамак. Көпчүлүк биздин чоң энелерибиз аларды кичинекей кезибизде биз үчүн кандайча даярдашканын эстешет. Заманбап дүйнөдө көптөгөн жаңы рецепттер пайда болду. Бул рецепт баарынын сүйүктүү куймактарын кантип өркүндөтүп, абдан таттуу жана даамдуу тортту жасоону көрсөтөт.
Ал зарыл
- - банан 2 даана
- - жумуртка 4 даана
- - ун 100 грамм
- - шекер 150 грамм
- - быштак 400 грамм
- - шоколад 50 грамм
- - туз
- - каймак 50 грамм
- - май 50 грамм
- - сүт 1 стакан
Нускамалар
1 кадам
Алгач, албетте, блинчиктин камырын даярдашыңыз керек. Бир табакты алып, ичине сүт куюп, жумуртка, шекер, туз кошуп, банандарды майда туурайсыз.
2-кадам
Бул массанын бардыгын бир калыпка жеткенче кылдаттык менен сабаш керек. Андан соң, даяр камырды муздаткычка болжол менен 1-1,5 саатка салып коюңуз.
3-кадам
Камыр муздап жатканда, торт каймакты даярдашыңыз керек. Каймакты, кумшекерди жана бананды бирдей массага чейин чагыңыз. Конкреттүү таттуу даамга бир чымчым ваниллин кошсоңуз болот. Ошол эле даяр массага быштакты кошуп аралаштырыңыз. Биз каймакты муздаткычка жөнөтөбүз.
4-кадам
Андан кийин, блинчиктерди кууруп алыңыз. Эң жакшысы аларды ичке кылып жасаңыз. Бардык блинчиктер даяр болгондон кийин аларды муздатабыз, андан кийин каймак менен куймакты бириктире баштайбыз. Ал үчүн жалпак чоң табакка бир блинчик салып, каймак менен майлап коюңуз. Муну блинчиктер менен каймактар түгөнүп, торт пайда болгончо жасайбыз. Андан кийин, торттун капталдарын калган каймак менен сүйкөйбүз. Мындай блинчик тортту майдаланган шоколад, жаңгак же майдаланган банан менен кооздоп койсоңуз болот.
