Айрый белоктуу крем - жеңил десерт жасоонун эң популярдуу негиздеринин бири. Даамдуу жана назик даамынан тышкары, бул эң төмөнкү калориялуу крем. Белоктуу каймакты колдонгон десерттер аш болумдуу, бирок сизди оор сездирбейт. Бышыруу рецеби бир топ жөнөкөй, бирок белгилүү бир көндүмдөрдү талап кылат.
Ал зарыл
-
- 4 жумуртканын агы
- 8 аш кашык. аш кашык кумшекер упасы
- 0,5 стакан суу
- ¼ чай кашык лимон кислотасы
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга суу куюп, кумшекер упасын кошобуз. Лимон кислотасын кошуңуз.
2-кадам
Жакшылап аралаштырып, жай отто коюу болгонго чейин бышырыңыз.
3-кадам
Сироп карамелденип, карарып кетпеши керек.
4-кадам
Ак түстөрдү калың, үлпүлдөк көбүк пайда болгонго чейин сабаңыз.
5-кадам
Камчылоону токтотпой, даяр болгон ысык шекер сиропун жука агым менен актарга куюңуз.
6-кадам
Дагы 1 - 2 мүнөт сабап, жалпы массаны тез аралаштырыңыз.
7-кадам
Каймак даярдалгандан кийин дароо колдонулат.
