Цуккини - уникалдуу продукт. Калориясы төмөн бул жашылча аш болумдуу заттарга ээ. Рецепт салмагын азайткысы келген адамдар үчүн, ошондой эле наристе жана диеталык тамак үчүн пайдалуу болот.
Ал зарыл
- - цуккини 2 даана
- - жумуртка 4-5 даана
- - май 10 гр
- - өсүмдүк майы 1 аш кашык
- - туз
- - калемпир
- - көмөч казан
Нускамалар
1 кадам
Цуккини жакшылап жууп, кургатылышы керек. Цуккини жаш болсо дагы, мөмөсүнүн терисин сыйрып алган жакшы, ошондуктан ал жумшак жана назик болуп чыгат. Узунунан кесип, бардык уруктарды тазалап алыңыз. Андан кийин жарымын болжол менен 1-1,5 сантиметр өлчөмүндө кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Майдаланган цуккини табага салып, бир аз туздап салыңыз. 2 стакан суу менен толтуруңуз. Цуккини суунун жарымында болушу керек. Капкак менен жаап, орточо отко коюңуз. Цуккини бышырылып жатканда, аларды аралаштырбаганыбыз жакшы, бул даана бүтүн бойдон кала берет. Суу болжол менен жарым саатта бууланып кетет, ошондо цуккини даяр жана жумшак болот. Жумуртка куюудан мурун, сууну текшерип алыңыз. Эгер ал толугу менен кайнап бүтө элек болсо, анда капкагын ачып, отко күйгүзүү керек.
3-кадам
Эми даяр цуккинига май кошуп коюңуз. Бөлүктөрдүн түшүп кетишинен жана картошка пюресине айланып кетпеши үчүн, баарын акырын аралаштырыңыз.
4-кадам
4-5 жумуртканы сабап, бир аз туз салыңыз. Аралашманы цуккини куюп, үстүн капкак менен жаап коюңуз. 5-7 мүнөттөй өтө жай отто даярдыкка келтирүү.
5-кадам
Диета тамагы даяр. Минималдуу калория менен максималдуу пайда табасыз. Табакты ысык кылып бериңиз. Бул каймак жана чөптөр менен жакшы айкалышат.
Бул тамакты кубиктерге бөлүп, кышка тоңдурулган цуккиниден даярдаса болот.
