Быштак - бул абдан пайдалуу ачытылган сүттүн продуктусу, анын курамында организмге керектүү белок, кальций, фосфор жана А витамини бар. Дүкөндөрдө быштак азыктарынын чоң ассортименти сунушталат, бирок эң пайдалуу жана даамдуу быштак үйдө жасалган
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Быштакты өзүңүз эле бышырсаңыз болот, үйдө көп убакыт жана күч-аракет талап кылынбайт
Сизге эмне керек:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2 литр сүт, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Таза марли, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
Кезектүүлүгү:
Ошентип, быштакты өзүңүз бышырууну чечтиңиз. Кастрюлга сүттү куюп, үстүн капкак менен жаап, жылуу жерде бир суткага чейин ачыткыча коюңуз.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
кадимки "> Сүттүн эрип кетишин тездетүү менен быштакты тезирээк жасай аласыз. Ал үчүн ага 3 аш кашык аз майсыз каймак кошуңуз.
Сүт кычкыл болгондон кийин, идишти башка суу куюлган идишке салыңыз. Эки идишти жай оттун үстүнө коюңуз.
Кычкыл сүт кайнаганда эле, ал дубалдардан алыстап, сары суюктукка ээ болосуз. Идиштерди мештен токтоосуз алып, ички идишин алып, ичине муздаткычка салыңыз.
Электен алып, түбүнө таза салфетканы коюңуз. Ачытылган сүттү бир аш кашык менен электен өткөрүп алыңыз. Челектин четтерин түйүндөргө байлап, идиштин үстүнө илип коюңуз, андыктан ага сарысуу тамчылап кетет. Быштак марлиде калат. Эгер тыгыздыгы жогору быштакты алгыңыз келсе, тарелкага тарелканы коюп, үстүнө салмагын коюңуз.
