Пицца - дүйнөдөгү эң популярдуу италиялык тамак. Башында бул тамак кедей-кембагалдардын тамагы деп эсептелген, алар тамак-аштын калган бөлүгүн (сыр, помидор ж.б.) камыр токочко жайып, мешке бышырышкан. Бүгүнкү күндө бул тамактын бир нече ондогон түрлөрү бар, ар кайсы өлкөлөрдө пицца жергиликтүү даамга ылайыкташтырылган, ал жука жана калың, ачыткы жана ачыткысыз камырда жасалып, толтурулган бардык түрлөрү - жашылча, балык, эт жана ал тургай жемиштер.
Ал зарыл
- - 4 аш кашык. кашык каймак;
- - 4 аш кашык. кашык майонез;
- - 9 аш кашык. аш кашык ун (слайдсыз);
- - 2 жумуртка;
- - 1 аш кашык. кашык өсүмдүк майы;
- - ар кандай азыктар толтуруу милдетин аткара алышат (сыр, козу карын, фарш, колбаса, помидор, болгар калемпири, чөптөр ж.б.)
Нускамалар
1 кадам
Терең чөйчөктө камыр жууруңуз, ага жумуртка, каймак, майонез жана электен өткөн унду кошобуз, камырды же аралаштыргычтын жардамы менен тегиз болгончо (камыр өзүнүн ырааттуулугу боюнча суюк болуп чыгышы керек).
2-кадам
Толтуруу үчүн даярдалган ингредиенттерди (колбаса, козу карын, маринаддалган бадыран ж.б.) жука кылып кесип, чөптөрдү майдалап, сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
3-кадам
Даяр болгон камырды өсүмдүк майы менен майлаган мультиварк идишине куюңуз. Майдаланган тамакты кабат-кабат төшөп, үстүнө чөптөрдү, майдаланган сырды себелеп салыңыз. Кааласаңыз, пиццанын үстүңкү катмарына кошумча майонез себелеп койсоңуз болот.
4-кадам
Көп бышыргычтан "Бышыруу" же "Көп бышыруу" режимин тандап, бышыруу таймерин 40 мүнөткө коюңуз. Бышыруунун аяктаганын билдирген үн сигналы чыккандан кийин, көп бышыруучуну өчүрүп, пиццаны бир аз муздатыңыз. Андан соң буу идишин колдонуп, даярдалган идишти алып чыгабыз.
