Цукчининин пайдасы жөнүндө көп айта аласыз. Бирок цуккини менен жакшы рецепттерди билгендердин саны аз эмес. Цуккини кастролу даамдуу, тез даярдалат жана ар кандай дасторконго ылайыктуу. Ошондой эле эртең мененки тамак катары колдонсо болот, балдар аны абдан жакшы көрүшөт. Фигураны ээрчиген кыздар үчүн майдын курамы төмөн% болгон каймакты алуу туура болот.
Ал зарыл
- -500 г цуккини
- -2 жумуртка
- -150 г сыр
- -100 г каймак
- -150 г ун
- -жашылдар
- -туз калемпир
- -0,5 ч өчүрүлгөн сода
Нускамалар
1 кадам
Цуккини жакшы жууш керек, эгер тактар бар болсо, аларды тазалаңыз. Эми аларды майдалап (одоно болгондо жакшы), бир азга коё туруңуз. Чөптөрдү жууп, майдалап туурап алыңыз.
2-кадам
Сырды майдалап майдаланган же сүргүчтөн өткөрсө болот - айырмасы жок. Каймакты терең идишке куюңуз. Соданы өчүрүп, каймакка кошуп, беш мүнөттөн кийин бул жерге жумуртка, туз жана калемпир кошуп алыңыз. Жакшылап сабап, унду кошуп, дагы баарын аралаштырыңыз. Эч кандай кесек калбашы үчүн аралаштырыңыз.
3-кадам
Кургактарды кургатып, алынган каймак аралашмасына кошуңуз. Буга сыр жана чөптөрдү кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Эми терең калып даярдап, майлап, ага аралашманы куюңуз. Бышыруу 50 мүнөт.
