Мөмө-жемиштерден жасалган десерттер саны жана түрдүүлүгү менен таң калтырат. Жемиштерден ар кандай даамга таттуу тамактарды жасоого болот! Баса, жемиш десерттери даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Мөмөлөрдө көптөгөн пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар бар. Шабдалы жана банандан жасалган сонун десерттер.
Шабдалы десертинин рецеби
Курамы:
- 450 г жаңы же консерваланган шабдалы;
- 200 мл оор каймак;
- 3 аш кашык. аш кашык кум шекер;
- марципан чачкычтарынын пакети.
Шабдалынын кабыгын тазалап, ичке тилимдерге бөлүңүз. Аларды терең табага салып, каймакты куюп, кумшекер себелеп салыңыз. Табаны беш мүнөткө мешке салып коюңуз.
Даяр шабдалыларды салат идишине салып, марципан чачкычтары менен кооздоп, токтоосуз кызмат кылыңыз.
Банандын десерт рецеби
Курамы:
- 350 г жаңы банан;
- 120 мл аз майсыз каймак;
- 50 г фундук; 50 г шекер;
- 1 аш кашык. кашык жаңы лимон ширеси.
Банандарды тазалап, айры менен эзип, же блендерде бир калыпка жеткенге чейин туурайсыз. Лимон ширесин кошуп аралаштырыңыз. Жаңгактарды кофе тегирменинде майдалап, банан пюреси менен айкалыштырыңыз. Жай шекер кошуп миксер менен каймакты камчы.
Банан пюресин табактарга жайыңыз, майдаланган жаңгактарды үстүнө тегиз жайыңыз. Каймак менен кооздоп, дароо мөмө-жемиш салатына кызмат кылыңыз.
