Эртең үйүңүздө достук жолугушуу же топтук футбол оюну болсо, сый тамак катары кытырак тооктун канаттарын даярдаңыз. Бул табит эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Ал зарыл
- - тооктун канаттары - 1 кг;
- - суюк бал - 1 аш кашык. l;
- - соя соусу - ½ аш кашык;
- - зайтун майы - аш кашык;
- - карри - ½ аш кашык;
- - желим баштык - 2 даана.
Нускамалар
1 кадам
Маринад жасоо үчүн бал, соя соусун, май жана татымал кошуп аралаштырыңыз. Баарын текши болгонго чейин аралаштырыңыз. Маринадга тооктун канаттарын малып, экинчисин салып, эки полиэтилен баштыкка тыгыз салыңыз. Баштыктардан абаны алаканыңыз менен акырын кысып бошотуп алыңыз. Түйүндү байлап, муздаткычка 10-12 саатка коюңуз.
2-кадам
Муздаткычты караган сайын баштыкты алып чыгып, ичиндеги нерселерди силкип коюңуз. Ошентип, бардык канаттар тегиз маринаддалат.
3-кадам
Баштыктан канаттарды алып, майланган бышыруу табакка коюңуз. Даярдалган табакты бир саатка 150-160 градуста бышырыңыз. Даяр канаттар кооз жылтыракка ээ болушу керек.
