Чай бышыруунун жөнөкөй рецепттери. Жаңы баш баккан үй кожойкеси дагы алардын жардамы менен даамдуу пирог же кастрюль менен үй-бүлөнү кубанта алат.
Кээде чайыңыз үчүн даамдуу бир нерсени каалап каласыз … Анан ашканада корица менен жаңы бышырылган пирогдун жытынан артык эмне жана табитке ээ болушу мүмкүн? Көптөгөн жөнөкөй жана оригиналдуу рецепттер бар, алардын жардамы менен башталгыч үй кожойкелери даамдуу оромду же апельсин кастрюлин бышырып алышат.
"Көкнор" түрмөгү
Сизге: 500 мл сүт, 1 порция кургак ачыткы, 3 жумуртка, 70 грамм маргарин, 500 грамм электен өткөн ун, 250 грамм камыштын канты (кадимки кантты колдонсоңуз болот), бир кап ванилин кумшекери же бир чымчым ваниллин. Толтуруу: 300 грамм апийим жана 1 аш кашык шекер.
Даярдоо
Суу мончосунда же микротолкундуу меште 500 мл сүттү ысытыңыз. Сүткө ачыткы кошуп, толугу менен эригенге чейин аралаштырыңыз. Сүткө 3 чай кашык кумшекерди куюп, жылуу жерге (мисалы, радиатордун жанына) 25 мүнөт коюңуз. Маргаринди суу мончосунда (же микротолкундуу меште) эриңиз, бир аз муздатыңыз. Жумуртканы сабап, камыр менен аралаштырыңыз. Маргаринди жумурткага жана ачыткы массасына куюңуз. Андан кийин калган шекерди, унду жана ваниллинди (же ванилин шекерин) кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Пайда болгон камырды 35 мүнөт жылуу жерге коюңуз. Мактын уругун жылуу суу менен чайкап, жай отто 5-7 мүнөт бышырыңыз. Кайнатылган мактын уругун майдалап майдалап, кумшекерди салыңыз. Камырды жайып, мак-шекер массасы менен майлап майлап коюңуз. Камырды жай түрмөк түрүндө ороп, ысытылган духовкага 35 мүнөт салып коюңуз. Даяр болгон оромду майдаланган шоколад же шекер порошогу менен кооздоңуз.
Casserole "Orange Delight"
Сизге керек: 500 грамм гранулдуу быштак, 1 чоң апельсин, 3 жумуртка, 2 аш кашык шекер, 3 аш кашык жарма, ванилин.
Даярдоо
Быштакты шекер менен жакшылап эзип алыңыз. Жумуртканы, манка жармасын жана ваниллинди кошуңуз. Аралаштырып, муздак жерге 20 мүнөт коёбуз. Апельсинди, чуңкурларды жана пленкаларды сыйрып алыңыз. Кичинекей кубиктерге кесүү. Азыркы быштак массасын апельсин менен аралаштырып, узун формага салып, кылдаттык менен ысытылган духовкада 50 мүнөт бышырыңыз.
Кастрюльди калыптан алып, майдаланган шоколад, кыям же жаңы мөмөлөр менен кооздоңуз. Кастрюльди оңой алып салуу үчүн идишти нымдуу сүлгүгө ороп, оодарып, акырын чайкаңыз.
