Ананас - кайталангыс жемиш. Ал витаминдерге (А, С, В тобу), микроэлементтерге, клетчаткага бай. Ананас жемиштеринде майларды бөлүп чыгарууга жөндөмдүү бромелайн бар. Андан тышкары, ананас даамдуу тропикалык жемиш. Ананастын пайдалуу жана даамдуу киселесин жасоону сунуштайм.
Ал зарыл
- - ананас - 1 даана;
- - шекер - 200 г;
- - жумуртка - 3 даана;
- - сүт 2, 5% - 500 мл;
- - корица - 2 таяк.;
- - гвоздика - 3 даана;
- - ром - 1 аш кашык. l.;
- - камкаймак - жасалгалоо үчүн.
Нускамалар
1 кадам
Ананасты узунунан экиге бөлүп кесип ал. Целлюлозаны кабыгына зыян келтирбей алып салабыз.
2-кадам
Ананас целлюлозасын бөлүктөргө бөлүп, шекер менен аралаштырып, блендерде майдалайбыз.
3-кадам
Жумуртканы сабап, ананас массасына кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Сүттү отко салабыз, ага гвоздика жана корица кошобуз. Кайнатыңыз, 5 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин оттон алып, бир аз муздатыңыз.
5-кадам
Ананас пюресин жылуу сүткө кошуп аралаштырыңыз. Биз жай отко коёбуз, тынымсыз аралаштырабыз. Суюктук коюла баштаганга чейин бышырыңыз. Тиштер менен корицаны алып салыңыз.
6-кадам
Аралашманы ананастын жарымына куюп, ромдун үстүнө куюп, муздаткычка салыңыз. Массасы катып калганда, десерт даяр болот.
Тамагыңыз таттуу болсун!
