Толтурулган лаваш - бул адаттан тышкары, көңүлдүү жана даамдуу тамак. Тамак бышырууга бир аз убакыт талап кылынат, натыйжасы көңүл калдырбайт.
Ал зарыл
Жука лаваш - 3 даана, тооктун филеси - 4 даана (болжол менен 400 грамм), тооктун жумурткасы - 4 даана, сыр - 300 грамм, майонез - 200 грамм, чөптөр - татымына жараша
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн жана клетчатканы кайнатыңыз.
2-кадам
Жумуртканы кайнатыңыз, кабыгын аарчып, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Сырды орто ылдамдыкта сүргүчтөн өткөрүңүз.
3-кадам
Көк чөптөрдү майдалап туурап, майдаланган жумуртка менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Бир барак пита нанды фольгага салып, майонез менен майлап, тооктун жипчелерин салабыз. Бир барак пита наны менен жаап коюңуз.
5-кадам
Пита нанын майонез менен майлап, жумурткаларды чөптөр менен аралаштырып, кийинки питанын наны менен жаап коюңуз.
6-кадам
Лавашты майонез менен майлап, сыр кошобуз. Түрүп, фольга менен бекем ороп коюңуз.
7-кадам
Рулетти 5-6 саатка муздаткычка салып коюңуз. Даярдоонун алдында - курч бычак менен кесүү.
