"Жайдын деликатеси" десертин даярдоо оңой жана ал желатин колдонулган негизги рецепттин түрү. Аны таза түрүндө да, ар кандай печенье менен, ошондой эле балмуздак жана торттор менен айкалыштырып колдонсо болот. Бул даамды даярдоо абдан жөнөкөй.
Ал зарыл
Бышыруу үчүн компот, шире, желатин жана сүйүктүү мөмө-жемиштер сыяктуу ингредиенттер керек болот
Нускамалар
1 кадам
Желатин пакети менен келген көрсөтмөлөрдү кылдаттык менен окуп чыгыңыз. Аны ысык суунун көрсөтүлгөн пропорцияларында суюлтуп алыңыз. Эң негизгиси, алынган аралашманы толугу менен бир тектүү жана эч кандай кесек болбошу үчүн кылдаттык менен аралаштыруу керек.
2-кадам
Компотту же ширени ысытып, 4-5 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Эгерде ушул убакка чейин желатин муздап калган болсо, анда аны бир аз жылытуу керек. Андан кийин акырын аралаштырып, ширеге же компотко жука агымды куюп, эки компонентибиз бири-бирибизге мыкты айкалышат. Андан кийин алынган аралашманын муздашын күтүп туруңуз.
4-кадам
Тандалган жемиштерди кылдаттык менен жууп, текчелерине, тилкелерине же каалаган нерселерине бөлүп, бирдей өлчөмдө идиштерге, стакандарга же бышырууга арналган силикон формаларына салыңыз.
5-кадам
Алынган аралашманы желатин менен кесилген мөмөлөргө этияттык менен кошуп, алар катып калгыча муздаткычка салыңыз. Бул максаттар үчүн тоңдургуч толугу менен жараксыз экендигин белгилей кетүү керек.
