"Оливье" жана "Теринин терисиндеги майшабак" фондо өчүп калды. Азыр жеңил салаттардын учуру. Аларды даярдоо үчүн минималдуу убакыт талап кылынат, бирок организм жетиштүү пайда алат.
Жайкы салаттардын жүздөгөн рецепттери бар, бирок биз эң жөнөкөй, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандап алдык. Бышыруу процесси 10 мүнөттөн ашпаган убакытты алат, бирок натыйжа баардык күтүүлөрдөн ашып түшөт.
Витамин салаты
Бул салат ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, аны бала да жасай алат. Тамак ошол эле учурда жеңил жана аш болумдуу.
Курамы
- 1 баш салат
- 2 тооктун жумурткасы
- 1 бадыраң (орточо)
- 5 чамгыр (чоң)
- жашыл пияздын тутамы
- 5 бутак укроп
- 100 г каймак
- татымына жараша туз
Салат жасоо боюнча көрсөтмөлөр
- Жашылчаларды агын сууга жакшылап жууңуз. Болжол менен бирдей кесимчелерге кесип. Түрдүү жашылчаларды терең идишке жөнөтүңүз. Аларды ошол жерге аралаштырган ыңгайлуу болот.
- Укропту, пиязды майдалап туурайбыз, жашылчалар менен аралаштырабыз.
- Жумурткаларды катуу кайнатыңыз. Муздаткычка. Таза. Узунунан 4 бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Өзүнчө тамак үчүн бөлүп. Алар салатты даярдоонун аягында бизге пайдалуу болот.
- Туздалган жашылчалар, каймак менен татымал.
- Үстүнө жумурткаларды салыңыз.
Салат кызмат кылууга даяр. Туугандар бул жайдагы кулинардык шедеврди сөзсүз баалап, кайра-кайра бышырууну суранат.
Ден-соолукка пайдалуу салат
Салаттын курамында 5 ингредиент бар. Алардын бардыгы пайдалуу. Ал эми тамакты жасоого 3-5 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт.
Курамы
- 1 кызыл помидор (чоң)
- Ар кандай салаттын 5 жалбырагы
- 1 тиш сарымсак
- 2 аш кашык тазаланбаган күн карама майы
- укроп
- татымына жараша туз
Салат жасоо боюнча көрсөтмөлөр
- Помидорду, салатты жана укропту жылуу сууга жууп салыңыз. Бардыгын кес.
- Сарымсактын кабыгын сыйрып алыңыз. Бычак менен майдалап, майда туурап алыңыз.
- Даярдалган ингредиенттерди айкалыштырыңыз. Аларды туз.
- Салатты май менен татымал кылыңыз.
Тамактын жөнөкөйлүгүнө карабастан, ал абдан даамдуу болуп чыгат. Бул салат ар кандай дасторкондун күнүмдүк жасалгасы болуп калышы мүмкүн.
"Ачуу" салаты
Бул рецептти ачуу тамактарды сүйүүчүлөр өзгөчө баалашат. Жашылчалардын ар түрдүүлүгү өзгөчө даамга жана ошол эле учурда назик жыпар жытка ээ.
Курамы
- 500 г чамгыр
- 3 тиш сарымсак
- Жарым ачуу калемпир
- Майдаланган кара калемпир - даамына жараша
- 1 петрушка петрушки
- 0,5 ч кумшекер
- Даамга жараша туз
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- Даамына жараша лимон ширеси
Салат жасоо боюнча көрсөтмөлөр
- Редисканы агын суунун астында жууп салыңыз. Кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Slice.
-
Ачуу калемпирди шакектерге бөлүңүз. Алар канчалык ичке болсо, жыпар жыт ошончолук жагымдуу болот.
Сүрөт - Петрушканы жууп, аябай майдалап туурайсыз.
- Жогорудагы ингредиенттерди бир терең идишке айкалыштырыңыз.
- Кант, туз кошуп, салатты май менен татымал кылыңыз. Үстүнө лимон ширеси менен себелеп коюңуз.
Бул ачуу салат сөзсүз түрдө фавориттердин катарына кирет жана кечки тамакка жагымдуу кошумча болот.
