Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?

Мазмуну:

Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?
Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?

Video: Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?

Video: Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?
Video: КАРА ДУБА ТИЙГЕН АДАМДЫН ТУШУНО МАРКУМДАР КИРЕ БАШТАЙТ. 2024, Март
Anonim

Кара буудайдын кыска бышыгы СССРди тапкандар үчүн дагы бир "балалык тамак". Кантсе да, көбүбүз жыпар жыттуу торт сатып алуу үчүн наабайканага түшүп кетишип, андан көрө аны бир стакан муздак сүт менен жегенге үйгө шаштык … Үйдү кара буудайдын жыты менен толтуруп, ушул бейкапар мезгилге кайтып келели!

Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?
Кара буудай ташбакаларын кантип жасоого болот?

Ал зарыл

  • Камыр үчүн:
  • 1 аш кашык ун / с;
  • 40 мл жылуу суу;
  • 1, 5 чай кашык кургатылган ачыткы.
  • Тест үчүн:
  • 225 г обой кара буудай уну;
  • 0,5 ч сода;
  • 0,5 ч бышыруучу порошок;
  • 0,5 ч туз;
  • 1 чай кашык суюк бал;
  • 2 аш кашык суу;
  • 40 г май;
  • 1 жумуртка.

Нускамалар

1 кадам

1 аш кашык аралаштырып, камырды салыңыз. ун, жылуу (бирок ысык эмес!) суу жана ачыткы. Аны жылуу жерде 3 саат ачытыңыз.

2-кадам

Аш содасын, тузду, балды жана бышыруучу унду суу менен аралаштырыңыз. Жумуртканы текши болгонго чейин сабап, жарымын сууга кошуп салыңыз (калган жарымы азыктарды майлоого жумшалат). Алынган аралашманы май менен айкалыштырып, кара буудай унун кошуңуз. Жакшылап жууруйбуз. Бөлүктөргө бөлүп, тоголокторго тоголоктоп, бир-эки мүнөт эс алыңыз.

3-кадам

Андан кийин ар бир тоголокту диаметри 10 смдей болгон тортко түрүп, бышыруу кагазы менен капталган бышыруу баракчасына кийгизип, ийилген оюктарды сүйкөп, жумуртканын калган жарымы менен майлап алыңыз. 20 мүнөт 200 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтүңүз. Сүт менен абдан даамдуу, адатта, Россияда мындай торттор чайга таттуу мамиле жасашчу. Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда: