Saury пирогу - бул кеңири таралган тамак; бул рецепт оригиналдуу жана тез даярдалат. Бардык ингредиенттерди ар дайым табасыз, кааласаңыз, кошумча жыпар жыттуу заттарды кошуп, өзүңүздүн жеке рецептти түзсөңүз болот.
Ал зарыл
- - Буудай уну (120 г);
- –Маргарин (80 г);
- –Сметана (40 мл);
- –Жумуртка (1 даана);
- -Тамакка жараша туз;
- - өзүнүн ширесиндеги консерваланган сауре банкы;
- - пияз (30 г);
- Толтуруу жана калемпир татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Алгач пирог даярдала турган камырды даярдаңыз. Ал үчүн терең жана ыңгайлуу идишти алып, ун кошуңуз. Маргаринди алдын ала жумшартып, унга өткөрүңүз. Карандаш. Андан кийин, камырды туздап, жумуртканы жана каймакты сабап салыңыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, таза кол менен камыр жууруйсуз. Даяр болгон камырды муздаткычка бир аз салып коюңуз.
2-кадам
Камыр муздаткычта турганда, үстүнө куюп салыңыз. Ушул максатта, консерваланган саураны ачып, суюктукту өзүнчө идишке куюп, вилка менен жумшартыңыз. Ал жерде жумуртканы сындырып, бир аз каймак кошуп, бир калыптагы консистенция пайда болгонго чейин, камчы менен жакшылап сабаңыз.
3-кадам
Камырды муздаткычтан алыңыз, жука катмарга жайыңыз. Камырды тегиздеп, калыпка бамперлерди жасаңыз. Кийинки катмар майда тууралган пияз. Андан кийин, камырдын катмарына вилка менен эзилген саураны салыңыз. Майдаланган укропту ушул катмарга чачып коюуну унутпаңыз.
4-кадам
Пирогду бышыруучу мешке 20-30 мүнөт салып коюңуз. Процедуранын ортосунда тортту алып, үстүн фольга менен жаап, андан кийин кайра мешке салыңыз. Пирожный үстүңкү кабыгы кытырак болуп көрүнгөндө даяр болот.
