Сиздин үй-бүлө сулу боткосун сүйөбү? Ашкабак пирогу жөнүндө эмне айтууга болот? Ушул эки даамдуу тамакты бир түргө бириктирип, даамдуу каймак кошсоңуз кандай болот? Ашыкча ашкабак пирогун адаттан тышкары толтуруп көрүңүз.
Ал зарыл
- 10 порцияга арналган азыктар:
- -6 стакан сулу кайнатылган
- - ½ таңгак май (эритилген)
- -1 стакан күрөң шекер
- - 50 грамм таза ашкабак (толтуруу үчүн), майдаланса болот
- -¾ чай кашык туз
- -3 жумуртка
- -2 стакан сүт
- -3 ч бышыруучу порошок
- -3 чай кашык ванилин
- -1,5 ч корица
- -1,5 чай кашык ашкабак пирогунун татымы же татымал
- - каймак
- -ак кант (милдеттүү эмес)
Нускамалар
1 кадам
Бардык ингредиенттерди миксерге салыңыз (сүзмө, майдан тышкары). Текши чейин согуп. Духовканы 350 ° Сге чейин ысытыңыз, пергамент кагазын бышыруучу табакка салыңыз, эритилген май менен сүртүп алыңыз.
2-кадам
Алынган аралашманы идишке куюп, муздаткычка бир саатка салыңыз. Аралашма толугу менен муздагандан кийин, аны бышыруучу табакка коюп, 30-35 мүнөткө чейин бышырыңыз, ортодо пирогуңуз толук кургаганча.
3-кадам
Камчыга камкаймакты куюп алыңыз - камчы. Каймак коюулана баштаганда бир чымчым шекерди кошуңуз (эгер крем таттуу болушун кааласаңыз). Алынган аралашманы даяр торттун үстүнө куюңуз. Десерт үчүн чай менен кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
