Картошка тери менен жегенде абдан пайдалуу жашылча болуп саналат. Бардык пайдалуу заттар анда камтылган. Негизги милдет - мындай картошканы кантип даамдуу, эң негизгиси, даярдоону жеңилдетүү.
Ал зарыл
- - Орточо картошка
- - Туз
- - Калемпир (кара жана кызыл)
- - Картошка үчүн татымал
- - Ачуу чөптөрдү татымалдоо
- - Зайтун майы (Extra Virgin)
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жакшылап чайкаңыз (жакшысы, щетка менен), кургатып, чоң идишке салыңыз.
2-кадам
Зайтун майын картошканын үстүнө тамызыңыз, ошондо май бүт картошкада болот.
3-кадам
Картошканы жыпар жыттуу майга сиңирүү үчүн туз, мурч, картошка татымалына, чөптөрдүн татымына себелеп, кол менен жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Картошкаларды бышыруучу табакка же темир торго коюп, андан соң 180 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз.
5-кадам
40-50 мүнөт бышырыңыз.
