Булочкалар, эреже боюнча, таттуу, ар кандай мөмө-жемиштер менен толтурулгандыгына көнүп калышкан. Бирок аларга эң сонун альтернатива бар, бул эт, балык, козу карындардын түрмөгү.
Ал зарыл
- - шпинат - 500 грамм
- - бышырылган жумуртка -4 даана
- - чийки жумуртка -5 даана
- - каймак -100 грамм
- - ун - 3 аш кашык.
- - сыр-100 грамм
- - сарымсак -2 тиш
- - татымына жараша туз
- - майонез
Нускамалар
1 кадам
Шпинатты майдалап, сарысын белоктордон бөлүп, сарысы, каймак, ун, тузду шпинатка кошуп, бардыгын блендер менен чаап алабыз.
2-кадам
Белокторду бөлүп, көбүктөнгөнчө сабап, шпинаттын массасына кошуп, баарын кылдаттык менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Бышырылган баракты бышыруучу кагаз менен жаап, бир аз өсүмдүк майы менен майлап, ага шпинат аралашмасын куюп, духовкада 180 градуста 15-20 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Бышырылган жумуртка менен сырды сүргүчтөн өткөрүп, сарымсак жана бир аз майонез кошобуз. Даяр болгон "тортту" муздатып, сыр менен жумуртканын аралашмасы менен жайып, тоголок ороп чыгыңыз.
