Рудди сырдуу токочтор эртең мененки тамак үчүн эң сонун. Анткени, аларды чоңдор гана эмес, балдар да ырахаттанып жешет. Бул рецепт боюнча быштак токочторун бышыруу сизге 30 мүнөттөй убакытты алат.
Ал зарыл
- - 700 г быштак (кеминде 9% май);
- - 5 аш кашык ун;
- - 5 кашык жарма;
- - 2 тооктун чийки жумурткасы;
- - 5 аш кашык шекер;
- - 2 г ванилин канты;
- - бир чымчым туз жана сода;
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Тамак бышыруу үчүн, анын курамындагы ингредиенттерди аралаштырууга ыңгайлуу болуш үчүн чоң казанды алышыңыз керек. Быштакты салып, керектүү көлөмдөгү унду, манка жармасын жана кумшекерди салыңыз.
2-кадам
Аралашмага 2 жумуртканы бөлүп алып, ага ванилин шекерин, бир чымчым тузду жана бир чымчым сода кошуңуз. Камырды жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Табага өсүмдүк майын аз өлчөмдө куюп бергенден кийин, аны алдын ала ысытып алыңыз. Камырдын бир аз бөлүгүнөн тоголок тоголоктоп, тоголоктоп ороп, табага салып кууруйбуз.
4-кадам
Камырдын калган бөлүгүн дагы жасаңыз (бир эле учурда 5-6 сырникти кууруй аласыз). Бир тарабы кызарып, камыр кармалганда, сриникини оодарыңыз.
5-кадам
Даяр болгон быштактарды табакка салып, каймак, коюлтулган сүт же кыям менен кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
