Ашканада көптөгөн үй кожойкелеринде тимьян бар. Азыр ал негизинен тамак жасоодо колдонулат, андан мурун тимьян (тимьяндын экинчи аталышы) көптөгөн ооруларды дарылоодо колдонулган.
Thyme: касиеттери
Тимур чөптөрү денеге, айрыкча териге жана тиштерге жакшы таасир этет. Тимин майында грибокко каршы жана бактерияга каршы касиеттери бар тимол бар, ошондуктан элдик медицинада тимьян көбүнчө чайкоодо, бронхитте жана бронхиалдык астмада, көк жөтөлдө колдонулат. Тимурдан сироптор, экстракттар, порошоктор, кайнатмалар, пасталар, дары чайлар, настойкалар же таблеткалар жасалышы мүмкүн.
Жаңы же кургак тимьян жалбырактарынан жасалган кайнатмалар муун ооруларына, невралгиялык ооруларга, ичеги-карын жана жүрөк ооруларына жардам берет.
Тимур ашказан-ичеги тракты үчүн абдан пайдалуу, майлуу тамактарды сиңирүүгө гана жардам бербестен, энтероколит, дисбиоз, ферментопатияны да жеңилдетет. Ошондой эле, тимьян - диуретик, холеретикалык жана кан тазалоочу каражат.
Тимьяндын химиялык курамы өтө бай болгондуктан, аны медицинада гана эмес, косметологияда дагы колдонушат. Бул чөп алсырап, суюлуп, жабыркаган чачтарды багуу үчүн эң сонун.
Thyme: каршы көрсөтмөлөр
Кекиректин пайдалуу касиеттери көп, бирок кош бойлуу аялдарга жана боор же бөйрөк ооруларына кабылгандарга сунушталбайт. Тимьянды дарылык максатта көп колдонуу гипотиреозго алып келет.
Тамак бышырууда
Көбүнчө тимьян ар кандай гарнирлерге кошулат. Абдан даамдуу айкалыш - тимьян менен картошка. Тимур көбүнчө макарон идиштеринде кездешет. Балык тамактары жана козу карындар менен жакшы айкалышат.
Тимьянды көбүнчө чайга бышырышат, аны лимон менен аралаштырып, укмуштуудай жыпар жытты алышат.
