Жай мезгилинде алма көп болгондуктан, тажап кетишет. Чыгуу жолу бар - алардан ар кандай шарлотторду, кастрюлдерди жана башкаларды бышырыңыз. Мисалы, алма менен быштакты айкалыштырып, сонун катмарлуу торт аласыз. Мен бышырууну сунуштайм.
Ал зарыл
- - ун - 2 стакан;
- - май - 200 г;
- - шекер - 200 г;
- - камыр үчүн бышыруучу порошок - 1 аш кашык;
- - быштак - 0,5 кг;
- - жумуртка - 1 даана;
- - алма - 3 даана.
Нускамалар
1 кадам
Төмөнкү ингредиенттерди бир стаканга айкалыштырыңыз: ун, разрыхлитель жана 100 грамм кум шекер. Жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Майды майдалап, жакшылап кесек түрүндө жасаңыз. Андан кийин майдаланган майды шекер менен ундун аралашмасы менен айкалыштырыңыз. Пайда болгон массаны кумдун күкүмүнө айланганга чейин майдалаңыз.
3-кадам
Алма менен муну жасаңыз: алардын кабыгын алып, андан кийин кесек, майдалап сүргүчкө сүртүңүз.
4-кадам
Быштакты блендерге салып, майдалап туурайбыз. Андан кийин калган кумшекерди жана жумуртканы ошол жерге салыңыз. Алынган массаны сүртүп алыңыз.
5-кадам
Кумдун күкүмдөрүнүн жалпы көлөмүнүн 1/4 бөлүгүн бышыруучу табактын бетине бир калыпта жайылып тургандай кылып салыңыз. Андан кийин, майдаланган алма жана шекер-быштак аралашмасын ушул массага саласыз. Калган кум күкүмдөрү менен толуктаңыз.
6-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып, идишти ошол жерге жөнөтүңүз. Аны 60 мүнөт бышыруу керек. Алма жана быштак кошулган кондитер даяр!
