Фастфуд идеялары бизге жеткен. Мунун артыкчылыктары да бар, жөн гана мындай тамакты ашыкча колдонбоңуз. Чизбургерлерди балдарга сабактын алдында эрте мененки тамакта берсе болот. Алар аны аппетит менен жешет. Ал эми курсагы ток болуп, окуу жеңилирээк болот.
Ал зарыл
-
- буудай уну 50 г;
- кургак ачыткы 1 г;
- кунжут 3 г;
- тооктун төшү 170 г;
- Чеддар сыры 20 г;
- пияз 20 г;
- маринаддалган корнис 20 г;
- салат салаты 15 г;
- Француз фри 100 гр;
- кетчуп 30 г;
- кычы 30 г;
- туз
- татымына жараша калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Ылайыктуу идишти алып, ичине кургак ачыткы менен унду куюңуз. Жакшы аралаштырыңыз. Андан кийин бир аз суу, болжол менен 25 миллилитр кошуп, камырды жакшылап жууруйсуз. Андан кийин идиштин үстүн кургак сүлгү менен жаап, жылуу жерге коюп, 25 мүнөт көтөрүңүз. Камыр көтөрүлүп бүткөндөн кийин, андан кичинекей тоголок тоголок тоголок тоголок түрүп алыңыз. Үстүнө кунжут себелеп, духовкада бышыруучу кагазга 200 градус ысыкта жыйырма мүнөт бышырыңыз.
2-кадам
Эритилген же муздатылган тооктун төшүн жууп, кургатыңыз. Андан кийин аны кубиктерге бөлүп, ортоңку темир тордун эт майдалагычынан жылдырыңыз. Фаршты туздап, аралаштырыңыз.
3-кадам
Алынган тоок этин калыңдыгы 1 сантиметрдей тегерек котлет кылып жасаңыз. Куурулган бышырылган табага чейин кууруп, үстүн жаап алыңыз.
4-кадам
Салатты жууп, кургатыңыз. Таза помидордон сабакты алып, жашылчаларды орто калыңдыкта кесинди.
5-кадам
Маринаддалган куританы узунунан жука тилке кылып кесип алыңыз. Пияздын кабыгын тазалап, орто калыңдыгы бар шакектерге бөлүңүз.
6-кадам
Тоңдурулган картөшкөлөрдү майга толтура кууруп же бышырылганга чейин же кызарганча кызарып кууруңуз. Даяр болгон француз картошкаларын туздан өткөрүп, аралаштырыңыз.
7-кадам
Күнжүттүн булочкасын экиге бөлүп, духовкага бир аз ысытып алыңыз. Булаттын төмөнкү жарымына салат сал. Үстүнө помидорлорду тизип коюңуз. Алардын үстүнө куурулган тоок котлетин салабыз. Үстүнө Чеддар сырын жана пиязды себелеп, курттарды жайыңыз. Андан кийин кетчупту татымына жараша кошуңуз. Кунжут үрөнүнүн экинчи жарымын жаап коюңуз.
8-кадам
Бышырылган тоок чизбургерин табактын ортосуна куурулган картошка, кычы жана кетчуп менен кошо салыңыз.
