Кызгылт лосось тамактары ден-соолукка пайдалуу. Курамында дээрлик бардык мезгилдик система бар - денебизге керектүү бардык азык заттар. Мындан тышкары, бул аз калориялуу балык. Кызгылт лосось эң аз бышырылып бышырылса, бардык пайдалуу заттарды сактап калат.
Ал зарыл
-
- Жаңы кызгылт лосось;
- жумуртка;
- майонез;
- лимон ширеси;
- пияздын даамынан жасалган крекер;
- өсүмдүк же зайтун майы;
- туз;
- калемпир;
- көмөч.
Нускамалар
1 кадам
Балыктын кабыгын сыйрып, ичегиге салып, муздак суу менен чайкаңыз.
2-кадам
1, 5 - 2 см калыңдыкта кесинди.
3-кадам
Балыктын бөлүктөрүн туз, мурч менен сүртүп, үстүнө майонез жаап, бир аз лимон ширесин кошуңуз. 20 мүнөт маринаддоо үчүн калтырыңыз.
4-кадам
Табакты алып, ага жумурткаларды бөлүп алыңыз. Аларды вилка менен саба.
Аларга туздалган балыктарды батырыңыз.
5-кадам
Нан бышыруучу крекерди даярдаңыз. Кекерди майдалап майдалап бөлүп алыңыз.
Балыкты крекерге батырыңыз.
6-кадам
Табаны отко коёбуз, майдын бир аз өлчөмүн кошобуз. Кызгылт лосось ар бир тараптан 5 - 7 мүнөт болгондо, бөлүктүн көлөмүнө жараша, кызарганча.
