Жумурткалардын жарактуулук мөөнөтү

Жумурткалардын жарактуулук мөөнөтү
Жумурткалардын жарактуулук мөөнөтү

Video: Жумурткалардын жарактуулук мөөнөтү

Video: Жумурткалардын жарактуулук мөөнөтү
Video: Оңой жол. Муздаткычты жыттан, жуугуч каражаты жок саргайуудан кантип тазалоо керек. 2024, Март
Anonim

Тооктун жумурткасы популярдуу тамак-аш болуп саналат. Эң популярдуу жумуртка тамактары бышырылган азыктар, салаттар жана ар кандай закускалар. Жумурткалардын даамын сактоо үчүн, шарттарды жана сактоо мезгилдерин сактоо керек.

Жумуртка сактоочу жай
Жумуртка сактоочу жай

Жумуртканы сактоо ыкмалары тышкы шарттарга жана аларды алдын-ала дарылоонун деңгээлине жараша болот. Тооктун жумурткаларын муздаткычта сактоо үчүн оптималдуу шарттар:

  • Муздаткыч камерасынын температурасы + 2-4 ° С.
  • Жумурткаларды учу ылдый каратып коюу сунушталат.
  • Жумурткаларды бири-бирине тийбей тургандай кылып тизүү максатка ылайыктуу.
  • Аларды аба менен камсыз кылуу керек.

Ушул сунуштарды эске алып, тооктун жумурткаларын сактоо мөөнөтү үч жуманы түзөт. Артка саноо таңгакта көрсөтүлгөн таңгактагы күндөн баштап жүргүзүлүшү керек.

важно=
важно=

Муздаткычсыз жумурткаларды сактоочу максималдуу убакыт эки жумадан ашпашы керек. Мындай учурда, аларды 10 ° С чейинки температурада кургак жана салкын жерде сактоо максатка ылайыктуу. Сактоонун максималдуу температурасы 20 ° Cден ашпашы керек.

Катуу бышырылган жумурткаларды он күнгө чейин муздаткычта сактоого болот. Эгерде тамак бышырылып жатканда кабыгы жарылып калса, бышырылган жумуртканын жарактуулук мөөнөтү төрт күнгө чейин кыскарат.

срок=
срок=

Бөдөнөнүн жумурткасы узак, муздаткычта 60 күнгө чейин жана бөлмө температурасында бир айга чейин сакталат. Бирок суу куштарынын жумурткаларын эки жуманын ичинде ичүү сунушталат. Аларды муздаткычта сактоо керек, ал эми бышыруу процессинде, жок эле дегенде, беш мүнөт жылуулук менен дарылоо керек.

перепелиные=
перепелиные=

Көңүл буруңуз, тооктун жаңы жумурткалары гана куурулган жумурткаларга, жумшак бышырылган жумурткаларга жана чийки түрүндө жегенге ылайыктуу. Жети күндүк сактагандан кийин аларды бышыруу жана катуу кайнатуу үчүн гана колдонгонуңуз оң, ал эми мындай жумурткалардан жасалган жумурткалар жакшы куурулат.

Сунушталууда: