Ашпозчу китебиңизде ыкчам рецепттер болгону жакшы. Кадимки ингредиенттерден жасалган тез даярдалган үй түрмөк түрмөктүн рецеби өзгөчө учур эмес.
Ал зарыл
- - 3 жумуртка;
- - 0,5 стакан кант;
- - 1 стакан ун;
- - 1 чай кашык сода уксус менен өчүрүлгөн;
- - варенье же джем.
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды саба. Биз кумшекер кошобуз, ура беребиз.
2-кадам
Ун кошуп, ингредиенттерди бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
3-кадам
Аралашмага уксус өчүрүлгөн сода салыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Маргарин менен майланган бышыруу табагында, алынган аралашманы бирдей катмарга жайыңыз. Ал шейшептин үстүнө кашык менен тегизделсе болот.
5-кадам
Бышырылган баракты 200 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. Рулетканы 3-5 мүнөт бышырабыз.
6-кадам
Катмарды дароо варенье же варенье менен бышыруучу табакка майлап салыңыз.
7-кадам
Катмар ысык болуп турганда, аны бурап, сүлгү менен ороп коюңуз. Рулет муздаганда даяр болот.
