Даамдуу быштак тортунун бул рецеби узак убакыт бою бышыруудан убара болбогондор үчүн чыныгы табылга болуп саналат. Торттун камырын жасоо үчүн түзмө-түз беш мүнөт кетет. Жай бышыргычка салып, даамдуу торт даярдалып жатканда тынч ишиңиз менен алектенесиз.
Ал зарыл
- - 100 грамм шекер
- - 3 жумуртка
- - 100 грамм май
- - 200 грамм быштак
- - 200 грамм ун
- - камыр үчүн бышыруучу порошок
- - жаңы алча же малина
- - чачуу үчүн крахмал
Нускамалар
1 кадам
Жай бышыруучу жайда 5 мүнөт ичинде даамдуу быштак бышырылган тортту даярдоо үчүн, жууп, андан соң үч жумуртканы идишке бөлүп салыш керек. Аларга шекер кошуп, аралашманы жакшылап сабаңыз. Быштакты жакшылап эзип, кумшекер жана жумуртка салынган идишке салыңыз. Массаны чапкыла.
2-кадам
Сары майды жумшартып, массага кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Унду элеп, камырга бышыруучу порошок кошуп, аралаштырып, быштак массасына кошобуз.
3-кадам
Сизге малина жана алча керек болот. Мөмөлөрдү жууп, суу толугу менен айнек болуп тургандай кылып colanderге салыңыз. Алчаларды чуңкурлардан бошотуңуз. Мөмөлөрдү крахмал менен аралаштырып, камырга этияттык менен кошобуз.
4-кадам
Көп бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Ага камыр камырын этияттык менен өткөрүп бериңиз. Кууруу параметрин 40 мүнөткө коюңуз. Режим өчүрүлгөндөн кийин, бышырылган азыктарды муздатып, мөмө-жемиштер менен быштак тортун табакка салыңыз. Рецептин өзгөртүп, мөмөсүн алмаштырсаңыз дагы даамдуу кекс чыгат.
