Жаъгактан жасалган назик шоколаддуу торттор-таттуулар, бир чыны жаңы кайнатылган кофе менен эң сонун "достор" … Бул ырахаттан баш тартпаңыз!
Ал зарыл
- - 175 г тахини халвасы;
- - 250 г кургак печенье;
- - 75 г сүт шоколады;
- - 25 г кара шоколад;
- - 50 г ак шоколад;
- - 75 мл сүт;
- - 175 мл каймак;
- - тоголоктоо үчүн жаңгак же кокос үлпөтү.
Нускамалар
1 кадам
Суу ваннасында же микротолкундуу меште сүттү жана каймакты жылытыңыз.
2-кадам
Майдаланган шоколадды кошуп, шоколад толугу менен эригенге чейин отто кармаңыз. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
3-кадам
Блендерде халва кошулган печеньелерди күкүм кылып майдалайбыз. Чоң идишке куюп, каймактуу шоколад аралашмасы менен айкалыштырыңыз. Жылмакай кылып аралаштырып, муздатыңыз.
4-кадам
Муздаган массанын арасынан кичинекей тоголок тоголокчолорду ороп, жаңгактын күкүмдөрүнө же кокос кабырчыктарына тоголоктоп жайыңыз. Муздаткычка катып, жок дегенде 1, 5 саатка коюңуз.
