Гүлдүү капуста - бул укмуштуудай жашылча-жемиш, анткени ал организмге керектүү заттардын чыныгы кампасы. Баалуу продукттан көптөгөн даамдуу тамактарды, салаттарды, биринчи жана экинчи тамактарды даярдай аласыз; толтуруу, косметикалык маскалар, дары-дармек тундурмалары, компресстер үчүн колдонушат. Аялдар үчүн түстүү капуста - бул чыныгы табылга, анткени ал ден-соолукту жана сулуулукту сактоого жардам берет.
Сыйкырдуу капуста
Дарыгерлер түстөрдүн капустасын балдардын, кош бойлуу аялдардын жана салмак жоготуу диеталарынын менюсуна активдүү киргизишет. Жашылчанын ар тараптуулугу баалуу микроэлементтердин жана витаминдердин топтому, продуктунун организмге жакшы сиңиши менен түшүндүрүлөт. Белгилей кетүүчү нерсе, ал сулуу айымдарга гана эмес, ар кандай курактагы жана жыныстагы адамдарга да пайдалуу.
Гүл капустасында жеңил сиңүүчү протеин, ошондой эле аминокислоталар, C, U, H витаминдери, кальций, калий, фосфор жана башка көптөгөн заттар бар, алар айкалышып, адамдарга жакшы таасир этет. Бул табияттын кадимкидей көрүнгөн белеги, чындыгында, айыктырат. Атап айтканда, түстүү капуста:
- кан тамырларды бекемдейт;
- тамак сиңирүү органдарынын ишин оптималдаштырат;
- организмдин ЖРВИге жана башка кээ бир ооруларга туруктуулугун жогорулатат;
- сөөктөрдү бекемдейт;
- канды тазалайт;
- сезгенүүгө каршы таасири бар;
- клеткалардын деформациясын алдын алат, ал тургай онкологиянын алдын алуу болуп калат.
Инсулинге көз каранды кант диабети менен капуста капустаны коопсуз колдонушу мүмкүн, анткени анын курамында сахарозага караганда фруктоза көп. Элдик медицинада майдаланган жашылчалардан жасалган компресстер илгертен бери теринин күйгөн жерлерин дарылоодо ийгиликтүү колдонулуп келген жана жаңы капуста ширеси ашказандагы жараларга жана табиттин начарлашына ичип келген.
Гүлдүү капуста ден-соолукту сактоо, ошондуктан жаштыкты жана сулуулукту узартуу маанилүү аялдарга сунушталганы таң калыштуу эмес.
Сулуулук жана ден-соолук үчүн жашылча
Гүлдүү капуста, биринчи кезекте, ичеги-карын жолунун былжырлуу кабыгындагы клеткалардын калыбына келүү процессине таасир этүү жөндөмү болгондуктан, аялдар үчүн пайдалуу. Ошентип, аялдын денеси жашарып, пайдалуу заттарга каныккан. Акыркы факт, айрыкча, кош бойлуу жана эмчектеги энелер үчүн абдан маанилүү.
Пектин, белок, аминокислоталар, углеводдор, клетчатка - түстөрдүн капустасын түзгөн бул элементтердин бардыгы борбордук нерв системасын сактоого жана чыңдоого жардам берет. Натыйжада, аялга күнүмдүк жашоодо сөзсүз боло турган стресстерди башынан өткөрүү жеңилирээк.
Гүлдүү капуста маскалары
Косметологдор аялдарга жаңы түстүү капустанын майынан жана ширесинен жасалган үзгүлтүксүз маскаларды сунуш кылышат. Мындай процедуралар беттин терисинин баркыт жана назик болушуна, жаштыгын кайтарып, сактап калуусуна, майда бырыштарды кетирүүгө мүмкүндүк берет.
Гүлдүү капустанын косметикалык ийгилигинин сыры жөнөкөй: жашылчанын курамында "сулуулук витамини" деп аталган биотиндин саны көп. Заттын жетишсиздиги ар дайым чачтын, тырмактын жана теринин абалына терс таасирин тийгизет, ошол себептен ал заманбап косметиканын көптөгөн түрлөрүнүн популярдуу ингредиенти болуп калды.
Түстүү капуста - бул тез таасир этүүчү арзан баадагы табигый каражат. Бул кыска мөөнөттүү болсо дагы, анткени маскаларды кадимки курстарда жасаш керек. Бул жерде капустадан жасалган бет каптын этап-этабы менен жасалган бир гана жеңил рецепт бар.
- 4 аш кашык картошканы эзип алуу үчүн, блендерде же эт майдалагычта бир нече түстүү капуста гүлдөрүн жылдырыңыз.
- Бир аш кашык каймак жана жумуртканын сарысы менен ыргытыңыз.
- Масканы көзүңүздөн качып, бетиңизге сүйкөп коюңуз.
- 15 мүнөттөн кийин муздак суу менен жууп салыңыз.
Гүлдүү түстөгү капуста менен маскалар үзүлүп кетүүдөн, курактын тактарынан арылууга жана терини баркыттай кылууга жардам берет.
Кош бойлуу кезинде түстүү капуста
Акушер-гинекологдор жана диетологдор кош бойлуу аялдардын диетасын кылдаттык менен карашат, анткени ал түйүлдүктүн пайда болушуна түздөн-түз таасир этет. Эреже боюнча, жашылча үзгүлтүксүз колдонууга сунушталат. Албетте, эч нерсени кыянаттык менен колдонууга болбойт, болочок эне түстүү капустага болгон жеке чыдамсыздыкты четке кагып, менюга кичинекей бөлүктөргө киргизиши керек.
Гүлдүү капуста кээ бир каршы көрсөтмөлөргө ээ:
- NUC жана Крон оорусу, курч баскычтагы башка ашказан жарасынын оорулары;
- кычкылдуулугу жогору гастрит;
- ичеги-карын жолунун спазмы;
- бөйрөк патологиясы;
- подагра;
- жакында эле ичтин хирургиясы.
Башка учурларда, дени сак кош бойлуу аял бышырылган, кайнатылган, бууга бышырылган жана бышырылган жашылчаларды жесе болот. Анын үстүнө, капуста курсактагы бала үчүн төмөнкү себептерден улам өтө пайдалуу.
- Жашылчада баланын мээсинин нормалдуу өнүгүшү үчүн зарыл болгон фолий кислотасы бар.
- Гүлдүү капуста белоктун, пектиндин жана клетчатканын сиңимдүүлүгү жакшы болгондуктан, кош бойлуу аялдарды ич катуудан арылтып, ичеги-карын жолунун нормалдуу иштешине шарт түзөт.
- Жашылчанын курамына кирген витаминдер, атап айтканда K, C жана В тобу иммунитетти чыңдап, кош бойлуу аялга төрөлө элек ымыркай үчүн өтө кооптуу инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет.
- Төрөттөн кийин созулган белгилерге арналган кээ бир кремдерде Коэнзим Q10 бар. Бул табигый антиоксидант териңиздин жана булчуңдарыңыздын жаш жана сергек болушун камсыз кылат. Гүлдүү капуста - Коэнзим Q10 табигый булагы. Гүлдүү капуста гүлдөрүнүн жаңы гүлдөрүн үзгүлтүксүз колдонуу менен пайдалуу тамактануу - бул созулган белгилердин алдын алуу.
- Продукциянын калориясы төмөн, андан тышкары ал майдын күйүп кетишине өбөлгө түзөт, ошондуктан түстүү капустаны дайыма ичкен аял кош бойлуулук жана лактация мезгилинде оптималдуу салмакты сактай алат.
- Гүлдүү капуста эмизген энелерге каршы эмес.
Арыктатуучу түстүү капуста
Арыктоо үчүн диетага көбүнчө тармал өсүмдүктөрдүн гүлчарбалары кирет. Чындыгында, түстүү капуста tartronic кислотасына бай, ал майды, айрыкча, сан жана курсакты күйгүзөт. Продукция диетологдор тарабынан семирүүнүн алдын алуу жана аны дарылоо үчүн сунушталат.
Окумуштуулар эсептеп чыгышкан: 100 грамм жаңы продукт болгону 25 ккал. Гүлдүү капустада айына 4 кг арыктоо реалдуу. Бирок, арыктоо менюсунда эт жана кууруусуз, атайын даярдалган жашылчалар гана болушу керек. Гүлдүү капустаны бир аз куурууга туура келет - ал эми 100 грамм өнүмдө 120 ккал болот, ал эми кайнатуу учурунда 1-2 ккал гана кошулат.
Арыктоо боюнча сунуштар
- Сорпосу бышырылган жаш гүлчарбаларды жана гүлдөгөн бүчүрлөрдү жеш керек. Капустанын шорпосу аш болумдуу жана даамдуу, каныккандыктан жана салмак кошпойт.
- Капуста сорпосуна эт кошпош керек, анын ордуна жашыл буурчак, ак буурчак, соя колдонгонуңуз оң.
- Шорпону нансыз, же крекер менен жеш керек. Бул учурда, бөлүктөрү кичинекей болушу керек.
- Гүлдүү капустанын артыкчылыктарынын бири - даярдоонун жеңилдиги. Жаңы мөмө-жемиштин гүлчөнөктөрүн 10 мүнөт кайнатуу жетиштүү, тоңдурулган - 15 мүнөт.
Эгерде семирүү сизге коркунуч туудурбаса, түстүү капуста көптөгөн классикалык жана оригиналдуу рецепттерде колдонулат: салаттарда, закускаларда, үйдө даярдалган азыктарда, монопродукт катары жана идишке кирген ингредиенттердин бири. Бул баалуу өнүмдү үзгүлтүксүз колдонуу менен тең салмактуу тамактануу аялдарга ден-соолукту, тамак сиңирүүнү жакшыртууга, салмакты нормалдаштырууга жана стрессте туруктуу болууга мүмкүндүк берет. Сыйкырдуу жашылчаны көптөгөн элдер баалаганы бекеринен эмес, ал тургай англиялыктар бул жөнүндө: "Эң жакшы гүл - капуста гүлү" деп айтышат.
