Жеңил салаттар даамдуу жана пайдалуу. Сизге белгилүү бир ингредиенттердин топтому жана аларды кесүү мүмкүнчүлүгү гана керек. Ошондуктан, бул салаттарды даярдоо бир аз гана убакытты жана күчтү талап кылат. Анын үстүнө, 8-мартта аялына жеңил жана даамдуу даам тартуулаган эркек да жасай алат.
Романтикалуу эртең мененки салат
Сага керек болот:
- сельдерей - 2 сабак;
- грейпфрут - 2 даана;
- алма - 1 даана;
- помидор - 1 даана;
- ветчина - 200 грамм;
- каймак - 3 аш кашык;
- петрушка - 2 бутак;
- майонез - 1 аш кашык;
- бал - 1 чай кашык
- карагай жаңгагы - 1 аш кашык;
- тост үчүн кара буудай же буудай нан кесиндиси - 3 даана.
Даярдоо
Жашыл сельдерей сабактарын жууп, үстүндөгү каттуу тамырларды алып, жука тилимдерге бөлүңүз. Грейпфрутту муздак сууга жакшылап чайкаңыз. Андан кийин кайнак суу менен жууп салыңыз. Ар бир грейпфрутту 2 бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Целлюлозаны кылдаттык менен алып салыңыз, аны пленкалардан жана уруктардан бошотуңуз. Грейпфрут целлюлозасын майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз.
Алманы үрөндөн тазалап, ичке майда тилимдерге бөлүңүз. Сельдерей жана грейпфрут менен аралаштырыңыз. Ветчинаны текчелерге майдалап туурап алыңыз. Помидорду жууп, кургатып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Сельдерейге ветчина менен помидорду кошуңуз.
Майонезди катуу каймак жана бал менен аралаштырыңыз. Петрушканы муздак суу менен чайкап, бир аз кургатыңыз. Нанды тостерге бышырыңыз же духовкага кургатыңыз.
Салатты кашык менен грейпфруттун жарымына бөлүп алыңыз. Карагай жаңгактарын себелеп, соустун үстүнө куюңуз. Чөптөр менен кооздоп, жылуу тост менен кызмат кылыңыз.
Fruit Delight салаты
Сага керек болот:
- жүзүм - 10 мөмө;
- йогурт - 200 г;
- жаңгак - 0,5 аш кашык;
- жашыл салат жалбырактары - 3-4 даана;
- киви - 1 даана;
- кызыл болгар калемпири - 1 даана;
- алма - 1 даана.
- сыр - 50 г;
- Ананастын консерваланган бөлүктөрү - 3 аш кашык
Даярдоо
Жашыл алманы жууп, кесилген жана өзөктүү. Алманы орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Кивини тазалап, жука тилимдерге бөлүңүз. Ар бир жүзүмдү экиге бөлүп кесип алыңыз. Сырды жука тилкелер менен кесип алыңыз. Жаңгакты бычак же блендер менен майдалап туурайсыз.
Жашыл салат жалбырактарын муздак сууга чайкап, сүлгү менен 10 мүнөт кургатыңыз. Андан кийин колуңуз менен салатты чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
Болгар калемпирин жука тилке кылып кесип ал. Сыр, жаңгак, жемиш жана жашылчаларды айкалыштырыңыз. Салат жалбырактарын кошуңуз. Майлуу каймак айранды кошуңуз. Салатты жайып, чөптөр менен кооздоңуз.
