Сабиз бакчадагы эң жөнөкөй өсүмдүктөрдүн бири. Ошондуктан аны жай мезгилинде гана эмес, кыш мезгилинде дагы өстүрсө болот. Бул учурда, эң башкысы, сабизди үрөн менен ачык жерге туура отургузуу керек.
Сабизди жыл бою кеминде төрт жолу отургузса болот. Биринчиден, бул эрте түшүм алуу үчүн апрель айында, май айында кышка камдоо үчүн, июлда - жаңы сабизди күзүндө алуу үчүн жана октябрда күздүк себүү жүргүзүлөт.
Сабиздин пайдалуу касиеттери
Сабиз адам денеси үчүн пайдалуу касиети менен ар дайым белгилүү болгон. Анын курамында өтө көп сандагы пайдалуу витаминдер жана минералдар бар. Курамында айрыкча каротин көп болгондуктан, жаш адамдын организминин жакшы өсүшүнө жардам берет. Ошол эле учурда, сабиздин калориясы төмөн болгондуктан, аны үйдөн атайын чектөөлөрсүз жей аласыз.
Адамдын ички органдары үчүн пайдалуу касиеттерден тышкары, сабиз теринин абалына жакшы таасир этет. Үй шартында, азыктандыруучу бет маскасынын жөнөкөй жана жеңил рецебин жасай аласыз. Майдаланган сабизди 2 аш кашык крахмал жана 1 жумуртканын сарысы менен аралаштырыңыз. Андан кийин тазаланган териге сүйкөп, 20 мүнөттөн кийин жууп салыңыз. Эффектти азыктандыруучу масканы 2-3 жолу колдонгондон кийин байкаса болот.
Сабизди үрөн менен ачык жерге отургузуу үчүн белгилүү бир ырааттуулукту кармануу керек: үрөн даярдоо, топурак даярдоо жана себүү.
Сабиздин уруктарын кантип даярдайбыз
Сабиздин уруктарынын бетинде эфир майлары бар, алардын өнүп чыгышына жол бербейт. Демек, өсүмдүктөрдүн өнүп чыгышын тездетүүнүн бир нече жолу бар.
Эң кеңири таралган жана классикалык ыкма - кургак үрөндөрдү кыртыш пакетине салып, себүүдөн 2 жума мурун, алар жердин нымдуу бөлүгүндө болжол менен 20 см тереңдикке көмүлүп, себилген күнү аларды казып, бир аз 30 мүнөт кургатылган. Андан кийин отургузууну баштасаңыз болот.
Ошондой эле, үрөндөрдү даярдоо үчүн, алар сиңип калган аш болумдуу эритмени жасай аласыз. Аны даярдоо үчүн 1 литр суу, ½ чай кашык колдонулат. калий перманганаты жана нитрофосфат. Дагы бир азык эритмесин жыгач күлүнөн (1 аш кашык) жана суудан (1 литр) даярдоого болот. Ушул эритиндилердин кайсынысында болбосун, уруктар атайын кыртыш пакетине бир күнгө батырылат. Андан кийин аларды сыртка чыгарып, муздаткычка эки күн коюшат. Себүүдөн мурун, уруктар 20 мүнөт кургатылат. Бул даярдануудан кийин, сабизди үрөн менен ачык жерге отургуза баштасаңыз болот.
Топуракты даярдоо
Сабиз - жеңил сүйүүчү өсүмдүктөр. Ошондуктан аны күн ачык, ачык жерлерге отургузуу керек. Топурактардын арасында ал түшүмдүү чопо менен кара топуракты жакшы көрөт. Бул учурда, жер жакшы дренажга ээ жана отоо чөптөрдөн таза болушу керек. Сабизге жаңы кык эч качан колдонулбайт. Бул тамыр өсүмдүктөрүнүн көлөмүнө терс таасирин тийгизип, анын өтө тез бышып жетилишине алып келет.
Эң жакшысы күзүндө сабизди жазгы отургузууга даярдык көрүүнү баштоо керек. Бул үчүн келечектеги керебет күрөктүн штыкына казылат. Бул торф топурактарына тиешеси жок. Аларда бакты себүүдөн эки күн мурун гана даярдаш керек, ошондуктан ашыкча ным топурактын бетинен бууланып кетпейт. Ошол эле учурда күзүндө жер казуу үчүн керектүү жер семирткичтер чачылат. Кумдуу, чопо жана саздак топурактарда 1 чарчы чарчыга 1 чака гумусту жана 3 кг эски үкүндөрдү аралаштырып жасаңыз. Ошондой эле, 1 аш кашык кошуп коюңуз. l. суперфосфат жана 2 аш кашык. l. нитрофосфат. Жазында, себүүдөн мурун, доломит уну менен акиташ жүргүзүү керек болот. Черноземдерде эски үкөктүн жарым чакасы жана 2 аш кашык кошулган 1 чака сары кум. l. жердин ар бир чарчы метрине суперфосфат. Эгерде кадимки гумус жок болсо, анда аны компост менен алмаштырсаңыз болот.
Топуракка киргизүүдөн мурун, жыгачтын үтүкчөлөрү тегиз жерге төшөлүп, мочевинанын эритмеси менен сугарылат (10 литр суу үчүн, 5 аш кашык азот жер семирткиси үчүн).
Ошондой эле, сабиз борпоң топуракка абдан талап кылат. Демек, жакшы натыйжага жетүү үчүн аны мүмкүн болушунча терең казып алуу керек.
Сабиз мол түшүм берет, эгерде буга чейин бадыраң, помидор, буурчак өсүмдүктөрү же картошка өстүрүлүп келсе.
Сабизди кантип туура отургузуу керек
Сабиз эгүүнү баштаардан мурун, отургузуунун оптималдуу күндөрүн туура аныктап алышыңыз керек. Эгерде сабиз жай жана күз мезгилдеринде жаңы керектөө үчүн керек болсо, анда апрель айынын аягында Россиянын борбордук бөлүгүнө жана марттын аягында түштүк аймактарга отургузушат. Узак мөөнөткө кыш мезгилинде сактоо үчүн сабиз май айынын орто ченинде, ал эми түштүгүндө - июнь айынын башында ортоңку тилкеге себилет. Ошол эле учурда, конуу учурунда сырттагы аба-ырайы жылуу болушу керек. Болбосо, уруктар көпкө чейин өнүп чыгат.
Сабизди үрөн менен ачык жерге себүү үчүн төшөктөр отургузардан мурун болжол менен 3 см тереңдикке чейин жумшартылып, ар кандай тамырлар менен отоо чөптөр жок кылынат. Андан кийин төшөктүн үстүнөн туурасы 5 смден жана тереңдиги 2 смден ашпаган кичинекей сайлар жасалат, алардын аралыгы кеминде 15 см болушу керек, андан кийин керебетти калий перманганатынын эритмеси менен сугаруу керек. Андан кийин, сабиздин уруктары өтө коюуланып кетпеши үчүн, оюктарга кылдаттык менен салынат. Аларды түз эле баштыктан куюп болбойт. Уруктарды алаканга алып, манжаларыңыздын ортосуна өткөрүп берген жакшы. Эгерде уруктар кагаз негизине жабыштырылса, анда ал уруктарды ылдый каратып коюлат.
Себилгенден кийин, оюктар чым же бош гумустун жардамы менен тегизделет. Ошол эле учурда, отургузгандан кийин сабизди сугаруу татыктуу эмес. Бул уруктардын тез өнүп чыгышы үчүн керек болгон топуракка топуракка терең кирип кетишине алып келиши мүмкүн. Эгерде аба-ырайы кургак жана ысык болсо, анда керебеттин үстүнө пленка тартылат. Бул нымдын жерден тез бууланып кетишинин алдын алат. Алгачкы бутактар пайда болгондон кийин, пленка бакчадагы керебеттен алынып салынат.
Сабиздин күздүк себилиши
Мындай себүүгө бак сентябрь айында даярдала баштайт. Бул учурда топурак жез сульфатынын эритмеси менен дезинфекцияланат (бир чака сууга 1 аш кашык) жана керектүү жер семирткичтер чачылат. Казуу үчүн ар бир чарчы метр жер үчүн 1 аш кашыктан салып коюу керек. l. суперфосфат жана калий сульфаты.
Октябрь айында бакчада келечектеги себүү үчүн оюктарды кесүү керек. Бул жердин үстүнкү катмары тоңуп калган учурда мүмкүн болбойт. Анын үстүнө, алардын тереңдиги кеминде 4 см жетиши керек.
Үйдө, көчөт отургузуу үчүн жер алдын ала жыйналат. Сабиз кышка чейин, сырткы температурасы -5тен -8 градуска чейин отургузулган. Мындай көрүнүш көбүнчө декабрдын башында болот. Бул уруктардын жерге өнүп чыгышына жана жазга чейин жакшы сакталышына жол бербейт. Кыш мезгилинде сабиз отургузганда кургак уруктарды гана себиңиз же 1: 5 катышында кургак кум менен аралаштырыңыз. Жазында, кар эрий баштаганда, бактын керебетинин үстүнө жаалар орнотулуп, пленка созулуп жатат. Бул ыкма сабиздин түшүмүн бир жумага эрте алууга мүмкүнчүлүк берет.
