Бейлис дүйнөдөгү эң белгилүү ликерлердин бири. Бул алкоголдук ичимдик биринчи жолу 1974-жылы Ирландияда жасалган. "Бейлис" каймак жана ирланд вискисинен кант, ваниллин, карамель, какао жана тазаланган өсүмдүк майын кошуп даярдалат. Ликердин айрым сортторуна жалбыз жана кофе дагы кошулат. Күйгөн 17% "Baileys" көбүнчө муз же кофе менен ичилет, ошондой эле ар кандай коктейлдерди даярдоодо ингредиент катары колдонулат.
Baileys катмарлуу коктейлдери
Катмарлуу коктейлдер абдан таасирдүү көрүнөт, аны даярдоо учурунда компоненттер аралашпастан, катмарланып жайгаштырылат. Baileys ликери кошулган эң белгилүү коктейлдердин бирин - "В-52" даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- Baileys ликери;
- кофе ликер;
- кызгылт сары ликер.
Бул коктейлди даярдоо үчүн бардык ингредиенттер бирдей өлчөмдө алынып, алдын-ала муздатылат.
Алгач кофе ликерин стаканга куюп, андан кийин Baileysди кылдат кашыктын же бурчтуу бычактын үстүнө куюп, акырында, ошондой эле кылдаттык менен (бар кашык же бычак менен) кызгылт сары ликерди куюңуз. Даяр коктейлдеги катмарлар аралашпастан, бири-биринин үстүнөн сонун жайгаштырылышы керек. Самансыз кызмат кылган жана мас абалындагы "Б-52".
"Россиянын желеги" деген аталыштагы коктейль андан кем эмес таасирдүү жана майрамдык көрүнөт, аны даярдоо үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:
- 30 мл кызыл коюу сироп (Гренадин сыяктуу);
- 30 мл Curazo Blue ликери;
- 15 мл Baileys ликери;
- 15 мл арак.
Эң оболу, Baileys креминдеги ликерди аракка аралаштырыңыз. Андан кийин кызыл сиропту биринчи катмардагы стаканга куюп, экинчи катмардагы кашыктын үстүнө Куразо Блю ликерин, үчүнчү катмарга арак менен аралаштырылган Бейлис ликерин этияттык менен куюңуз.
Baileys ликери менен аралашкан коктейлдер
Smoothie сүйүүчүлөрүнө сөзсүз Baileys Smoothie коктейли жагат. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 100 мл Baileys ликери;
- 50 мл кофе ликери;
- 50 мл "Адвокат" ликери;
- 50 мл каймак;
- 3 орто банан.
Банандарды тазалап, бөлүктөргө бөлүп, блендерге салыңыз. Калган ингредиенттерди куюңуз: каймак, кофе ликери, Юрист жана Бейлис. Музду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин Baileys Smoothieди бийик бокалдарга куюп, самандарды салып, кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, коктейлди майдаланган шоколад менен кооздоп, Advocate ликеринин ордуна балмуздак же жумшак даамы бар башка ликерди колдонсоңуз болот.
Шоколад коктейли абдан популярдуу, ал ошондой эле Baileys ликери менен даярдалат. Бул коктейлди даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди кабыл алуу керек:
- 30 мл Baileys ликери;
- 20 мл шоколад ликери;
- 10 мл арак;
- майдаланган шоколад;
- муз кубиктери.
Шейкерге аралаштырыңыз: арак, шоколад ликери, Бейли жана муз текчелери. Андан кийин даяр коктейлди бийик бокалдарга куюп, майдаланган шоколад менен марттык менен чачыңыз. Бул коктейлди десерттин ордуна берсе болот. Бул учурда, ал балмуздак менен берилет.
