Кока-Кола көпчүлүктүн сүйүктүү суусундугу: кичинекей балдар дагы, чоңдор дагы коланы өзгөчө жана сергитүүчү даамы менен жакшы көрүшөт. Бул суусундуктун зыяндуулугу жөнүндө уламыштар бар. Ден-соолугуңузду тобокелге салбоо үчүн, тескерисинче - пайда келтирүү үчүн, үйдө Кока-Коланы даярдаңыз.
Ал зарыл
- - 950 мл суу;
- - 1 лимон;
- - 1 акиташ;
- - 2 апельсин;
- - 3 таяк корица;
- - 2 аш кашык. аш кашык кургак ачуу апельсин кабыгы;
- - кориандрдын уруктарынан 2 чай кашык;
- - 1/4 чай кашык мускат жаңгагы порошогу;
- - 900 г шекер;
- 1/4 стакан Ашкана Букети же Heinz BBQ күрөң соусу
- - 1/2 чай кашык ваниллин
Нускамалар
1 кадам
Бардык цитрус жемиштеринин кабыгын майда кыргычка сүртүү керек: лайм, лимон, 2 апельсин. Андан кийин, сиропту бышыруу керек - келечектеги ичимдиктин негизи. Муздалган сууну эмаль казанга куюп, пайда болгон кабыкты, ошондой эле бир нече бөлүккө бөлүнгөн корица таякчаларын кошуп, кориандр, мускат жаңгагы жана кумшекерди салыңыз. Мунун бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Орточо отко коюп, кайнатыңыз, тынымсыз аралаштырып, андан кийин жылуулукту жайга айландырыңыз. Аны жай отто бир мүнөттөй кайнатуу керек.
3-кадам
Даяр болгон сиропту оттон алып, ичине цитрус ширелерин сыгып, андан кийин күрөң соусту куюп, ваниллинди кошуңуз. Суюктукту муздатып, андан кийин сүзүп алыңыз. Бул сироп муздаткычта жакшы сакталат, бирок эки жумадан ашык эмес. Аны айнек идиште сактоо максатка ылайыктуу.
4-кадам
Алынган сироп менен стакандын жарымын толтуруңуз, сода кошуңуз. Бул суусундукту муздун бир нече бөлүгү менен муздатып берүү керек. Ичимдикти бир кесим лимон же акиташ менен кооздоп койсоңуз болот. Үйдөн жасалган кола даяр!
5-кадам
Албетте, үйдө жасалган "Кока-Кола" дүкөндөн, андан да оригиналдуу америкалыктан айырмаланат, бирок бул рецептте көрсөтүлгөн суусундук андан да жаман эмес. Бирок бул сиздин ден-соолугуңузга эч кандай зыян алып келбешине кепилдик берет, тескерисинче - мындай кола витаминдерге жана пайдалуу заттарга каныккан.
