Кара жана жашыл чай илгертен бери биздин ишенимибизди актап келет. Бирок улонг чай жөнүндө эмнелерди билебиз? Биринчи оолонгдор болжол менен 400 жыл мурун пайда болуп, Кытайда кеңири жайылган. Улунг чайынын табигый гүл-жемиш жыпар жыты жана ден-соолукка пайдалуу жактары көп.
Улун чайы башка бардык чайлардын булагы болгон Camellia sinensis же Camellia sinensis деп аталган өсүмдүктөн алынат.
Даярдоо процессинде улонг чай кандайдыр бир деңгээлде кычкылданууга жана ачытууга дуушар болот. Бул процесстер бул чайдын курамын өзгөртүп, анын сортун аныктайт. Улун чайы антиоксиданттарга, марганец, кальций, жез, калий жана селен сыяктуу маанилүү минералдарга бай. Анын курамында А, В, С, Е, К витаминдери жана фолий кислотасы бар. Улун чай кара жана көк чайдын да касиеттерине ээ.
Улунг чайынын пайдалуу касиеттери:
1. Эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен коргойт
Чайдагы полифенол кошулмалары эркин радикалдар менен күрөшүүгө жардам берет.
2. Семирүүнү дарылоого жардам берет
Чайдын курамы май алмашууну жөнгө салууда эффективдүү. Ал май алмашууга катышкан ферменттердин активдүүлүгүн жогорулатат. Күн сайын улонг чайын ичүү ашыкча салмакты азайтууга жардам берет.
3. Улонг сөөктөргө пайдалуу
Чайдагы минералдар сөөктүн бекемдигин сактоого, тиштин чиришине жол бербөөгө жана адамдын денесинде дени сак өсүп-өнүгүүсүнө жардам берет.
4. Диабет менен ооругандарга пайдалуу
Улун чайы илгертен бери II типтеги диабетти дарылоодо колдонулуп келген. Бул ооруну дарылоо үчүн башка дары-дармектер менен кошумча азык катары колдонулат.
5. Рактын алдын алууда жардам берет
Улун чайынын курамында ашказандагы апоптозго (программаланган клеткалык өлүм) өбөлгө түзүүчү полифенол кошулмалары бар. Бул жараян ашказандагы рак клеткаларынын өсүшүн токтотот. Бул полифенолдор рактын көптөгөн башка түрлөрүнүн өнүгүшүнө жол бербейт.
6. Антидепрессанттын милдетин аткарат
Полифенол физикалык жана психикалык стрессти азайтууга жардам берет.
7. Териге пайдалуу
Улонг чайын үзгүлтүксүз ичүү экзема сыяктуу тери көйгөйлөрүн чечүүдө пайдалуу.
8. Жүрөккө жакшы
Бул суусундукту ичүү кан басымды төмөндөтүп, жүрөктү көптөгөн оорулардан сактайт.
Күн сайын улонг чайын ичүү ден-соолукка жана денеге көптөгөн пайдалуу нерселерди ачат.
