Элдер имбирдин артыкчылыктары жөнүндө илгертен эле билишкен. Бул өсүмдүктүн тамыры миңдеген жылдар мурун дарылоо максатында колдонулган. Чындыгында эле, анын курамында көптөгөн ооруларга каршы күрөшүүгө жардам берген баалуу компоненттер бар. Бүгүнкү күндө имбир кошулган чай жана ага негизделген суусундуктар популярдуу. Алардын ден-соолугу гана эмес, даамы да жакшы.
Имбирь чайынын пайдалуу курамы
Имбирдин тамыры түзмө-түз баалуу заттардын кампасы. Ошондуктан суусундуктарга, анын ичинде чайга кошулат. Имбирде А, В1 жана В2, С сыяктуу ашыкча витаминдер бар, анын курамында микро- жана макроэлементтер бар: магний туздары, натрий, кальций, темир, цинк, фосфор, калий. Имбирдин дагы бир баалуу компоненти - аминокислоталар, атап айтканда триптофан, метионин, валин. Тамырында эфир майы дагы абдан көп, дал ушул май имбир чайына жагымдуу жыпар жыт берет.
Имбирь чайы эмне үчүн пайдалуу
Көпчүлүк адамдарга имбир кошулган чай аялдар үчүн арыктоону ушунчалык каалаарын билишет. Интернеттеги ар кандай тематикалык форумдарда ушул суусундуктун касиети жөнүндө бирден ашык кызыгуу менен карап чыгууну көрө аласыз.
Бирок имбирдин пайдалуу сапаттарынын спектри ушуну менен эле чектелип калбайт. Имбир чайы тоник таасирин тийгизет, сезгенүүлөр менен ийгиликтүү күрөшөт, ооруну бир аз басат. Андыктан аны суук тийгенде, тамак ооруганда ичүү көрсөтүлөт. Ушундай шартта гана чайга имбирди гана эмес, лимонду кошуу зарыл, ошондуктан анын айыктыруучу таасири күчөйт, суук бат артка кетет.
Имбирь чайы күчтүү антиоксидант таасирине ээ, аны үзгүлтүксүз колдонуу иммундук системаны чыңдап, мүмкүн болушунча карылыктын белгилерин алдын алат.
Ошондой эле, имбирдин тамыры мите курттар үчүн убакыттын өтүшү менен текшерилген каражаты. Албетте, анын таасири менен дары-дармектердин салыштырып болбойт, бирок ит менен мышыктын ээлери бул суусундуктун бир кесесин үзгүлтүксүз ичип турушса, өздөрүн жакшы сезишет.
Белгилүү болгондой, имбирь чайы аппетитти жакшыртат, ашыкча салмактан арылгандар ашыкча фунттан арылуу үчүн ушул суусундукту ичип жатканда өзүн эске алышы керек.
Имбир организмдеги зат алмашуу процесстерин тездетет, андыктан ашыкча тамак ичпесеңиз, аны менен арыктоо процесси тез жүрөт.
Деңиз оорусу менен ооруган адамдарга саякаттоодо имбир кошулган чай жардам берет: ал алсыздыкты, жүрөк айланууну жана баш айланууну басат.
Имбирге негизделген суусундук кандагы холестеролдун көлөмүн азайтып, кан басымын төмөндөтүп, токсиндерди жана токсиндерди жакшы кетирет.
Имбир дагы белгилүү афродизиак, ал эркектердеги потенцияны жогорулатат жана аялдарда каалоону күчөтөт.
Имбирдик чайга каршы көрсөтмөлөр
Имбир кошулган чай да каршы көрсөтмөлөргө ээ. Мисалы, уйкусуздукка жол бербөө үчүн аны түнкүсүн ичүүгө болбойт. Мындан тышкары, имбирь чайы гастрит, ашказан же он эки эли ичегинин жарасы, боордогу таш жана өт табарсыкка зыяндуу. Аны курч геморрой менен деле ичүүгө болбойт, анткени кан агууну күчөтүшү мүмкүн. Имбир кошулган чай гипертониялык оорулууларга, ишемиядан жабыркаган адамдарга зыянын тийгизет.
Имбирь чайынын рецепттери
Имбир тамырынан чай жасоонун көптөгөн жолдору бар. Эң кеңири таралган рецепт - бул бал. Имбирдин тамырын майдалап (2-3 см), үстүнө кайнак суу куюп, 10-15 мүнөткө калтыруу керек. Андан кийин дагы 10 мүнөт кайнатып, бал кошуп, керектөө керек.
Арыктоону каалагандар үчүн имбирь чайын сарымсак менен ичкен жакшы. Анын даамы конкреттүү, бирок таасири мыкты. 1ден 1ге чейинки катышта кабыл алынган майдаланган имбирди жана сарымсакты кайнап жаткан суу менен демдеп, 20 мүнөт тыныктырып, күн бою кичинекей уурттар менен ичүү керек.
Мындан тышкары, имбирди жалбыз, мелисса, лингонберри жалбырактары менен демдеп, балга жана лимонго гана эмес, чайга ар кандай сироптор кошулат. Ар бир рецепт бир аз башкача, оригиналдуу даам алууга мүмкүндүк берет.
