Ысык мезгилде кофени сүйүүчүлөр аны жасоого оңой болгон кадимки муздак кофе же романтикалуу, назик жана таптакыр жибектей даамдуу муздуу кофе жасашы керек.
Балмуздак кофесинин рецеби
Жайкысын ушундай ысык күндөр болуп, уктай турган болуп калдыңыз. Дал ушул абалда сиз бир чыны кофе ичүүнү каалайсыз, бирок ысык кофени ичине куюп жиберүү мүмкүн эмес.
Кофеге ашыкча шекер кошпогула, бул даамдын кызыктуу айырмачылыктарын жок кылат.
Муздак кофеңизди жасаш үчүн сизге жаңы кайнатылган кофе (түрктөбү же кофе машинасын колдонобу), шоколад сиробу жана каймактуу балмуздак, же ваниль балмуздак керек болот. Туура тейлөө үчүн эки-үч жүз миллилитр конус формасындагы көз айнек керек. Аларга балмуздак салып, шоколад сиропун кошуп, кофе куюңуз. Кааласаңыз, кофенин үстүн камкаймак менен кооздоп койсоңуз болот, ал өз кезегинде көп түстүү муздак менен кооздолушу мүмкүн.
Кофе жана балмуздак темасындагы вариациялар
Сиздин каалоолоруңузга жараша балмуздакты ысык кофеге кошсоңуз болот, андан кийин анын даамы жана температурасы биздин көз алдыбызда, же муздаган кофеге өзгөрөт, мындай учурда кофе жана каймактын даамдары өзүнчө болот - десерт жана ичимдик.
Эгерде сизде ушундай мүмкүнчүлүк болсо, анда балмуздактан топторду жасоого боло турган атайын кашык формасын сатып алыңыз. Туура балмуздак шары калкып турган кара баркыт кофеге толтурулган салфетка салынган тарелкадагы кооз узун айнек даамдуу гана эмес, абдан кооз. Ошо сыяктуу эле, ушул суусундукту жайдын ортосунда кандайдыр бир майрамдарда бере аласыз.
Эгерде сизде сезгич тиш эмалы болсо, анда бул суусундукту этияттык менен кабыл алыңыз, температуранын айырмачылыгына тиштериңиз жагымсыз реакция кылышы мүмкүн.
Муздак кофени ар кандайча ичсеңиз болот, кофе салкын болсо, балмуздактын бир бөлүгүн жеп, бир бөлүгүн кофеге аралаштырып, кызыктуу катмарлуу түзүлүшкө жетишесиз, анткени балмуздак жеңилирээк болгондуктан, ал бетке жайылат..
Эгерде кофе ысык болсо, саманды алып, стакандын ортосунан суусундукту ичип туруңуз, ошондуктан ар бир жаңы ууртталган сайын даамы, байлыгы, температурасы ачуу жана таттуудан таттуу, жибектей даамга айланат.
Спайсты сүйгөндөргө кеңеш: калемпир жана имбирь кошуп кофе жасап көрүңүз, окшош кофеге балмуздак кошсоңуз, даамдардын карама-каршылыгы укмуштуудай сезилет.
Эгерде сиз таттууларды жактырсаңыз, кофеге түрктө шоколад же бал кошуп демдеңиз; ушундай жол менен кайнатылган кофеге каймак же ваниль балмуздак эмес, кычкыл жемиш балмуздак кошсоңуз болот. Бул муздак кофенин тематикасында өтө эле адаттан тыш вариация, бирок ал абдан кызыктуу болушу мүмкүн.
