"Амаретто" деген аттын өзү эле ликердин италиялык келип чыгышы жөнүндө айтып берет. Уламышка ылайык, суусундукту Ренессанс сүрөтчүнүн сүйкүмдүү сүйүктүүсү Бернардино Луини жасаган. Алгач рецептте өрүктүн чуңкурлары, бренди жана жыпар жыттуу заттар бар экени белгилүү болуп, алардын сыры эч качан ачылган эмес. Бирок, бул суусундук бүгүнкү күндө дагы даярдалууда. Ал эми анын сүйгөндөрү Амареттонун ликери менен эмне ичүүнү билишет.
Ал зарыл
- - Амареттонун ликери;
- - кофе;
- - Ысык шоколад;
- - Sosa-Cola;
- - Апельсин жаңы;
- - балмуздак;
- - коньяк;
- - джин;
- - арак;
- - скотч;
- - шампан "Брут";
- - канадалык виски;
- - "Кургак" вермут;
- - Creme de Cassis кара карагат ликери.
Нускамалар
1 кадам
Азырынча бул суусундукту жакшы билбегендер Амареттонун бадам даамы даамы бар күрөң ликер экендигин билиши керек. Анын ачуу даамы жана бир аз коюу текстурасы бар. Бул ликерди сүйүүчүлөр гана "Амареттону" таза түрүндө иче алышат. Башкалары аны башка суусундуктарга аралаштырып көрүшсө болот.
2-кадам
Билгичтер Амареттону кофе жана шоколад менен мыкты деп эсептешет. Бул ысык суусундуктардын даамын бадам жыты жана ачуу ачуу менен байытат. Амареттонун ликери менен эмнени ичүүнү так чече элек адамдар үчүн кичинекей бөлүктөрдөн баштоо сунушталат.
3-кадам
Мындан тышкары, ликерди муздак алкоголсуз суусундуктарга, мисалы, кока-кола (алча коласы сыяктуу нерсе) же апельсин ширесине кошсо болот. Баса, камырдан жасалган балмуздак, Амаретто жана цитрусту жаңы коктейлден жасай аласыз.
4-кадам
Кааласаңыз, коньяк, джин же аракты ликерге аралаштырганга аракет кылыңыз. Мындай коктейлдерге музду кошуу керек.
5-кадам
Таза Амареттону суутуп ичишет жана кичинекей стакандарда же атайын стакандарда беришет. Идиш-аяктын көлөмү суусундуктун күчүнө жараша болот. Ичкиликти анын жыпар жытын сезип, кичине ууртап ичүү керек.
6-кадам
Ошондой эле, ликерди сүйүүчүлөргө "Амаретто" менен коктейлдин ар кандай рецепттерин колдонуп көрүү сунушталат. Алар негизги тамактан кийин десертке берилет.
7-кадам
Амареттонун флирт коктейлин кыздар жакшы көрөрү шексиз. Аны даярдоо үчүн өзүнчө идишке 2 аш кашык аралаштырыңыз. ликер жана апельсин ширеси. Андан кийин аларды 100 мл кургак Брут шампан менен айкалыштырыңыз. Саман аркылуу ичүү.
8-кадам
Ликерди камтыган эң популярдуу коктейль - "Quatro". Амареттону, канадалык вискини, Кургак вермутту жана Creme de Cassis кара карагат ликерин туш келди аралаштыруу керек. Бардык ингредиенттер бирдей пропорцияда кабыл алынат. Андан кийин коктейлге муз кошулуп, стаканга алча жана апельсиндин кабыгы кооздолот.
9-кадам
"Амаретто" менен жасалган коктейлдердин кызыктуу рецепттери спирт ичимдиктеринин негизинде алынат. Алардын бири "Чакан ата" деп аталат. Анын курамында скотчтун 3 бөлүгү жана ликердин 1 бөлүгү бар. Ал эми скотчту аракка алмаштырсаңыз, анда "Богатырь" деп аталган коктейль аласыз.
10-кадам
Коктейль Ромео жана Джульетта: Ар биринен 3 бөлүк Di Saronno Amaretto ликери жана грейпфрут целлюлозасы, 2 бөлүктөн турган арак. Ичимдик орточо таттуу, баш-аягы цитрус-бадам жыпар жыттуу. "Амаретто" ликери көбүнчө таттуу тамактарда колдонулат - балмуздак сыяктуу суюк жана каймактуу.
