Жашылча смузи - бул жаңы жашылчалардан жасалган пайдалуу суусундуктар. Алар ачкачылыкты жана суусоону кандырышат, организмдеги витаминдер менен толукталат жана ичеги-карын ооруларынын иштешин жакшыртышат. Жашылчалардан жасалган смузи бир тамактын ордун баса алат. Ал эми арыктагысы келгендер үчүн диетологдор целлюлоза кошулган ширелерде орозо күндөрүн уюштурууну сунушташат.
Жашылчалардан жасалган коктейлдер кадимки рационуңузга эң сонун витамин кошумчасы. Алар жашылчалардын бир же бир нече түрүнөн даярдалат. Алар ичимдиктин даамын татымалдар - туз, ачуу калемпир, жыпар жыттуу чөптөр менен жакшыртышат.
Жашылча смузиинин пайдасы жана тамак жасоонун сырлары
Жашылчалардан жасалган коктейлдерди даярдоодогу ингредиенттер жылуулук менен иштетилбейт. Жашылчалар - сабиз, ашкабак, бадыраң же помидор - жөн гана блендерде майдалап майдалап алышат. Ошондуктан, көптөгөн дарыгерлер даамдуу жашылча смузиин витаминдер менен минералдардын кампасы деп аташат.
Жашылча коктейлдерин даярдоонун эң жакшы мезгили - жайдын ортосунан күздүн аягына чейин. Бул мезгилде жашылчаларда максимум витаминдер топтолот. Тамак-аштын сарпталышы анча чоң эмес - бир стакан смузи алуу үчүн болжол менен 200-400 г жашылча алуу керек. Суусундукту муздак суу же табигый шире менен суюлтсо болот, коктейлге муз текчелерин кошсо болот.
Бардык жашылча смузи блендерде даярдалат. Эң жакшысы, фарштын атайын тиркемесин - курч бычактар менен колдонуңуз. Сабиз же ашкабак суусундуктарын жасап жаткан болсоңуз, идишке муздак суу куюңуз. Ошентип, жашылчалар тезирээк майдаланып кетет.
Жашылча смузиинин рецепттери
Жашылча смузиинин көптөгөн рецепттери бар. Суусундуктар кадимки бадыраң менен помидордон, цуккини, ашкабак, сабагы сельдерей, сабиз жана кызылчадан даярдалат. Жыпар жыттуу чөптөр көпчүлүк коктейлдерге - кинза, райхан, петрушкага кошулат. Алар эң сонун жыпар жытты жана өзгөчө даам ноталарын берет.
Кээде ингредиенттердин айкалышы чаташтырат, бирок белгилүү бир учурга чейин - ден-соолукка пайдалуу суусундук ичкенге чейин. Жашылчалардан жасалган коктейлдердин даярдалган рецепттерине көңүл буруп, андан кийин өзүңүздүн кулинардык шедеврлерди жаратууну сунуштайбыз.
Сабиз смузи
Даамдуу жашылча сабиз жана бадыраңдан жасалган смузи салмак жоготуу үчүн эң сонун эртең мененки тамак. Коктейлди даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- сабиз - 5 даана;
- бадыраң - 1 даана;
- куркума - бычактын учунда.
Рецептке бир аз зайтун майын же тазаланбаган күн карама майын кошсоңуз болот. Бул ингредиенттер суусундукту көбүрөөк азыктандырат.
Сабиз менен бадыраңды тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп, блендер идишине кошуңуз. Май жана куркума кошуңуз. Ингредиенттерди 2-5 мүнөткө чейин кагыңыз. Даяр суусундук стакандарга куюлуп, чөптөр менен кооздолот.
Кызылча смузи
Кызылчадан жасалган укмуштуудай пайдалуу жана даамдуу жашылча смузи. Сабактын сельдерей, болгар калемпири, бадыраң жана лимонду кошуп, жашылчанын жагымдуу даамын суюлтуп алыңыз.
Коктейлди даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- орточо кызылча - 1 даана;
- сельдерей сабагы - 2 сабак;
- болгар калемпири - 1 даана;
- бадыраң - 1 даана;
- лимон - жарым.
Жашылчаларды жана цитрус жемиштерин сыйрып, ингредиенттерди майда бөлүктөргө бөлүп, блендер идишине салып, майдалап алыңыз. Даяр болгон жашылча коктейлине жашылчалар, туз жана татымалдар кошулат.
Арыктатуучу Жашылча Smoothie
Арыктоочу өсүмдүк смузиинин рецепти курамында майсыз айран, сабагы сельдерей жана жашылчалар бар. Кааласаңыз, кичинекей бадыраңды жана бир-эки лимондун кумун кошо аласыз. Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- айран - 300 мл;
- укроп, райхан, петрушка, кинза - кичинекей тутам;
- бадыраң - 200 гр.
Бардык ингредиенттерди аралаштыргыч идишке салыңыз - бадыраңды алдын ала кубиктерге бөлүңүз, - бир калыпка жеткенге чейин сабаңыз.
Кечки тамактын ордуна ичке ичимдик ичсе болот. Эффект 2 жумадан кийин байкалат.
Жашылчалардан жасалган коктейлдер алардын формасын жана ден-соолугун карап жаткан адамдар үчүн менюга киргизилиши керек. Жай бүткөнчө, ден-соолукка пайдалуу витамин коктейлдерин жасап көрүңүз.
