Мүкжидектин дарылык касиети анын жалпыга таанылышына шарт түздү. Ден-соолукка пайдалуу заттардын эң бай спектрин камтыган мөмөлөр ар кандай суусундуктарды: сиропторду, жемиш суусундуктарын, коктейлдерди, желе даярдоодо кеңири колдонулат. Ден-соолукка байыркы суусундук болгон мүкжидек ширеси өзгөчө жагымдуу.
Ал зарыл
- Мүкжидек сиробу үчүн:
- - 500 г мүкжидек;
- - 300 г суу;
- - 5 аш кашык. Сахара.
- Газдалган мүкжидек коктейли үчүн:
- - 100 г мүкжидек сиробу;
- - 100 г каймактуу балмуздак;
- - 400 мл минералдык суу.
- Бал менен мүкжидек ширеси үчүн:
- - 1 стакан мөмө-жемиштер;
- - 1 литр суу;
- - 2 аш кашык. бал.
- Целлюлоза менен мүкжидек ширеси үчүн:
- - 1 стакан мүкжидек;
- - 5 аш кашык. Сахара;
- - 0,5 литр суу.
- Мүкжидек витаминдүү суусундук үчүн:
- - 500 г мүкжидек;
- - 500 г сабиз;
- - 0,5 литр муздатылган кайнатылган суу;
- - 2-3 аш кашык. Сахара;
- муз кубиктери.
Нускамалар
1 кадам
Мүкжидек сиробу Бышкан мөмөлөрдөн шире сыгып алыңыз. Тортту суу менен куюп, кайнатыңыз. 5-7 мүнөт кайнатыңыз. Сорпону чыпкалап, кумшекерди салып дагы 10-15 мүнөт кайнатыңыз. Алынган сыгылган ширени пайда болгон сиропко куюп, кайнатыңыз. Муздаган суусундук.
2-кадам
Газдалган мүкжидек коктейли Биринчи кадамдан баштап рецепт боюнча мүкжидек сиропун даярдап алыңыз. Балмуздакты, минералдык сууну жана сиропту миксер менен 1-2 мүнөт кагыңыз. Көз айнектерге куюп, муздаткычка салыңыз. Дасторкон алдында ар бир порцияга бир-эки муз текчесин кошсоңуз болот.
3-кадам
Бал менен мүкжидек ширеси Алдын-ала сорттолгон жана жууп-тазаланган жемиштерди кайнак сууга бир нече мүнөт батырыңыз. Андан кийин аларды алып чыгып, жакшылап жууруйсуз. Бул целлюлозаны бир литр суу менен куюп, кайнатыңыз. 5-10 мүнөт кайнагандан кийин оттон алып, чыпкалап, балды кошобуз. Аны 1-2 саатка коё туруңуз. Суукка каршы дары катары тамактын ортосунда даяр жемиш суусундуктарын ичүү сунушталат.
4-кадам
Целлюлоза Мүкжидек ширеси Шекер сиропун кайнатыңыз. Ал үчүн кантты сууга эритип, кайнатып, 2-3 мүнөт бышырыңыз. Мүкжидекти 1-2 мүнөттөй кайнап жаткан сууга бышырыңыз. Мөмөлөрдү электен сүртүп, алынган пюреге шекер сиропун кошобуз. Аралашманы 65 градуска чейин ысытып, стакандарга куюп, муздаткычка салыңыз. Ичимдикти көп ичүү организмдин көптөгөн ооруларга туруштук берүүсүн жогорулатат.
5-кадам
Мүкжидек менен витаминдүү суусундук Мүкжидек менен сабиздин ширесин сыгып алыңыз. Суу, кант, мүкжидек жана сабиз ширелерин аралаштырыңыз. Даяр суусундукту муздатыңыз. Кызмат кылардан мурун ар бир стаканга муз кубун кошуңуз.
