Шекер брюквасы - бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу сонун жемиш десерт. Баса, бул десерт Александр Сергеевич Пушкиндин өзүнө аябай жаккан!
Ал зарыл
- - мүкжидек;
- - жумуртканын агы - 1 даана;
- - кум шекер - 1 стакан.
Нускамалар
1 кадам
Ошентип, жаңы мүкжидек алып көрөлү. Бул тамак үчүн эң жакшы иштейт. Бирок сизде жаңы нерсе жок болсо, анда тоңдурулган суук дагы ошончолук жакшы. Эң негизгиси, мөмөлөр бүтүн жана чоң. Жалпысынан мүкжидекти туура жууп, андан соң жакшылап кургатабыз.
2-кадам
Эми идиш же чөйчөктү алып, ошол жерге бир жумуртканын агын салып коюңуз. Аны вилка менен бир аз аралаштырыңыз. Андан кийин ага мөмөбүздү кошуп, бардыгын кылдаттык менен аралаштырыңыз. Эмне үчүн тыкан? Мөмөлөрү таптакыр бузулбашы үчүн.
3-кадам
Андан кийин, кумшекерди терең идиштин түбүнө куюңуз, бирок бардыгы эмес, бир аз гана катмар. Андан кийин жумуртканын агы менен капталган мүкжидекти салып, үстүнө порошок менен себелеп коюңуз. Мөмөлөрдү бири-биринин жанына эмес, бир аз аралыкта жайгаштыруу керек. Эми терең контейнерибизди бир нерсе менен жаап коюу керек, анткени төмөнкүлөрдү жасоо керек: идишке мөмөлөрдү тоголотуп жана бир аз чайкаңыз. Бул кант унун толугу менен тоголотуп алышы үчүн керек.
4-кадам
Мөмө-жемиштер жетиштүү порошоктон кийин, аларды табакка жайып коюу керек. Мөмөлөрдүн калган бөлүгү менен жасоо керек. Андан кийин мүкжидекти жарым саатка кургатыңыз. Ал эми канттагы мүкжидек даяр! Тамагыңыз таттуу болсун! Жакшы ийгилик!
