Коктейль "Радуга" - бул укмуштай жаркыраган суусундук, анын даамы көпкө чейин эсинде калат. Ал бир нече түстүү катмардан турат жана өзгөчө дизайнга ээ. Бул коктейлди даярдоонун бир нече жолу бар.
Классикалык "Радуга" коктейлинин рецеби
"Радуга" коктейли ар кандай тыгыздыктагы ликерлерден турат. Эгерде сиз ликерди стаканга куюунун ырааттуулугун сактасаңыз, анда сиз асан-үсөнгө окшогон көп түстүү тепкич аласыз. Бул суусундукту даярдап жатканда, сабырдуу жана сабырдуу болуңуз, анткени каалаган эффектке - асан-үсөн эффектине жетиш үчүн, бардык катмарлар тегиз, тыкан жана кооз болуп чыгышы керек.
Классикалык "Радуга" коктейлин жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- апельсин ширеси - 150 мл;
- "Гренадин" сиропу - 20 мл;
- арак - 50 мл;
- Малибу ликери - 30 мл;
- Blue Curacao ликери - 20 мл;
- апельсиндин бир кесими;
- коктейль алчасы.
Узун стаканды алып, жарымына муз менен толтуруңуз, апельсин ширесин, андан кийин Гренадин сиропун куюңуз. Ушул учурда саманды айнекке салыңыз. Шейкерди даярдап, бир аз муз текчелерине ыргытыңыз. Андан кийин, кезегинде, аракты, Малибу ликерин, Көк Кюрасао ликерин шейкерге куюп, бардыгын жакшылап чайкаңыз. Эми шейкердин ичине куюлган нерселерди стаканга куюп, апельсин кесинди менен кооздоңуз, үстүнө коктейл алчасын чаптаңыз.
Сизде 3 катмардан турган суусундук болушу керек - кызыл, сары жана көк.
Альтернативдик коктейлдин рецептери "Радуга"
Радуга коктейлинин классикалык рецептинен тышкары, башка варианттар бар. Мисалы, муз менен толтурулган бийик стакандын жарымына төмөнкү ингредиенттерди көрсөтүлгөн ырааттуулукта катмар кылып куюңуз: 10 мл өрүк ширеси, 10 мл киви ширеси, 10 мл лимон ширеси, 10 мл апельсин ликери, 20 мл кызыл шарап жана 30 мл джин. Алынган аралашманы апельсиндин кесиндиси же башка жемиштердин кесиндиси менен кооздоңуз.
Ушул рецепт боюнча даярдалган Rainbow коктейлин самандан ичип алыңыз.
Дагы бир кем эмес кызыктуу варианты - шампан менен Rainbow коктейли. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- өрүк ликери - 40 мл;
- алча сиробу - 10 мл;
- лимонад - 30 мл;
- жарым таттуу шампан - 40 мл;
- ананас ширеси - 40 мл;
- ананас жана шабдалы кесимдери;
- муз.
Узун стаканды үчтөн бирине майдаланган музга толтуруп, анан ананас жана шабдалы кесимдерин коюп, алча сиропун, өрүк ликерин, лимонадды, шампан жана ананас ширесин куюңуз. Сиз укмуштуудай экзотикалык "Радуга" коктейлин аласыз. Саман менен кызмат кылып, стакандын четине түстүү кол чатырлар же ананас кесиндиси менен кооздоңуз.
